Vrtnica

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Vrtnica
Bridal pink - morwell rose garden.jpg
Bridal Pink, hibridna čajevka
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice)
Red: Rosales (šipkovci)
Družina: Rosaceae (rožnice)
Poddružina: Rosoideae
Rod: Rosa L.
Vrste

med 100 in 150 vrst

Vrtnica (Rosa), starinsko tudi gartroža, je rod grmičastih rastlin iz družine rožnic z več kot 100 vrstami, ki se naravno pojavljajo na severni polobli, večinoma v zmernem pasu Evrazije in manj v Severni Ameriki. Večinoma so svetloljubni listopadni grmi, ki se upogibajo, so paličasti ali plazeči, nekateri pa rastejo tudi kot nagnjene liane. V naravi običajno rastejo na svetlih in bolj suhih mestih v grmiščih, gozdnih robovih, mejicah in jasah, manjše število pa jih išče vlago. Z izjemo ene vrste imajo pernate liste z večinoma trajnimi prilisti, ki rastejo na bodičastih vejah. Cvetovi so dvospolni, običajno petlistni, pri avtohtonih botaničnih vrstah dišeči, od bele in svetlo rožnate do vijolične barve, nekaj vrst je rumenih. Plod je birni plod rožk, zaprtih v šipek, ki je običajno rdeč, redko tudi oranžen ali črn. Odvisno od različnih pristopov posameznih botanikov je bilo opisanih od 100 do 300 posameznih vrst. Zaradi velike morfološke raznolikosti in pogostih težav pri določanju je rod Rosa pogosto uvrščen med t.i. kritične taksone. Rod Rosa in njegovih dvanajst takrat znanih vrst je leta 1753 v svojem delu Species plantarum veljavno opisal Carl Linné. Najzgodnejši fosilni dokazi o obstoju vrtnic segajo v zgodnji terciar.

Vrtnice se pogosto gojijo kot okrasne rastline v neštetih kultivarjih, ki jih lahko razdelimo v dve osnovni skupini: tako imenovane zgodovinske vrtnice, ki so večinoma nastale s križanjem galskih vrtnic in se gojijo že od srednjega veka, ter sodobne hibridne vrtnice. Vrt, namenjen gojenju vrtnic, se imenuje rozarij; največji na svetu je Europa-Rosarium v Sangerhausnu v Nemčiji. Vrtnice se pogosto uporabljajo kot rezano cvetje. Gojijo jih tudi kot zdravilne rastline in surovine za proizvodnjo rožnega olja, čajev, sirupov, marmelad in zdravil. Študij in gojenje vrtnic je disciplina, ki se imenuje rodologija. Kot zelo stara kulturna rastlina, ki spremlja ljudi že od starega veka, je globoko zakoreninjena v kulturni zgodovini, literaturi, mitologiji in simboliki. V krščanstvu je eden od simbolov Device Marije in atribut številnih svetnikov. V t.i. govorici rož pa je simbol ljubezni. Pojavlja se tudi v heraldiki.

Etimologija[uredi | uredi kodo]

Beseda vrtnica je v slovenskem jeziku nastala z univerbizacijo izraza vrtna roža, kar je dobesedni prevod nemške besede Gartenrose. Nemška zloženka je sestavljena iz nemških besed Garten (vrt) in Rose (vrtnica). Prvi člen nemške zloženke služi za razlikovanje od nemškega izraza Wildrose (šipek), kar dobesedno pomeni divja vrtnica, divja roža; drugi člen pa je prevzet iz latinskega izraza za vrtnico rosa. Latinski izraz rosa je povezan s starogrško besedo rhodon (ῥόδον), ki verjetno izhaja iz Jugozahodne Azije (trako-frigijski izvor). Beseda je povezana s staroperzijskim korenom *wrda-, ki izhaja iz armenske besede vard, kar pomeni vrtnica; iz istega korena je izpeljana aramejska beseda warda.

Starinska slovenska beseda gartroža je neposredno prevzeta iz nemške besede Gartenrose.

Značilnosti[uredi | uredi kodo]

Habitus in rast[uredi | uredi kodo]

Vrtnice so listopadne, redko zimzelene, razmeroma dolgožive lesnate rastline. Imajo več osnovnih oblik rasti. Prvič, lahko so nizki do srednje visoki grmi v obliki palic, ki v habitatu pogosto tvorijo velike polikorme ali sestoje, ki rastejo iz enega samega osebka. Druge vrste so napol plezajoče do plazeče ali se naslanjajo na okoliške lesnate rastline in tako dobijo značaj lijan; vendar vrtnice nimajo posebnih pripomočkov, kot so vitice ali ovijalna stebla, ki se uporabljajo za vzpenjanje, temveč za pritrjevanje uporabljajo bodice, podobne kaveljčkom. Tretja in verjetno evolucijsko najbolj izpeljana oblika so gejzirsko oblikovani grmi z lokastimi vejami. V tej obliki običajno dosežejo višino od 2 do 5 metrov, kot liane z oporo pa celo od 10 do 15 metrov. Vendar nekatere nizke grmovne vrste (kot je galska vrtnica) ne dosežejo niti enega metra višine. Botanične vrste vrtnic običajno v prvem letu vzgojijo sterilne poganjke, na katerih cvetijo v drugem letu; gojene vrste pa cvetijo na novih poganjkih.

Bogato razvejan koreninski sistem z izrazito glavno korenino je pri nekaterih vrstah vrtnic dopolnjen s plitvo ukoreninjenimi, včasih zelo dolgimi podzemnimi izrastki, s katerimi se razmnožujejo vegetativno (npr. galske vrtnice, Rosa pimpinellifolia, Rosa arkansana ali Rosa carolina in njihovi kultivarji).

Veje in listi[uredi | uredi kodo]

Razen redkih izjem so veje in poganjki vrtnic trnati. Pogosto uporabljen izraz trn ni morfološko pravilen, ker gre v resnici za bodice. Bodice je mogoče enostavno odlomiti, njihova oblika, velikost in gostota na vejah pa se razlikujejo glede na vrsto. Lahko so skoraj vsi enaki ali pa se po obliki močno razlikujejo; najdemo lahko bodice, ki so močno kljukaste ali drobno igličaste do ščetinaste. Skoraj brez bodic so Rosa pendulina, Rosa carolina, Rosa banksiae in nekateri kultivarji vzpenjavk.

Rožni listi so sestavljeni, liholistni (končajo se z enim liholistnim lističem), običajno so pet-, sedem- ali devetlistni; na steblu rastejo izmenično. Listi imajo običajno nazobčane robove, včasih so na spodnji strani dlakavi. Na spodnji strani se nahajajo žleze, ki izločajo eterično olje z vonjem po [jabolko|[jabolku]] ali terpentinu. Na površini so mat ali sijajni (zlasti pri kultivarjih). Pri veliki večini vrst so prilisti praviloma pritrjeni na pecelj ter so različnih oblik in velikosti. Pri vrtnicah zmernega podnebja listje pozimi odpade. Jesenska barva je navadno nevpadljiva rumeno-rjava, le nekatere vrste se obarvajo bolj izrazito rumeno (Rosa multiflora, Rosa rugosa) ali rdeče (Rosa pimpinellifolia).

Cvetovi in plodovi[uredi | uredi kodo]

Cvetovi vrtnic so dvospolni, rastejo posamično ali v bolj ali manj revnih (le pri nekaterih vrstah zelo bogatih) češuljastih socvetjih. Prašniki so navadno številni, pestičasta lističa sta pri vrstah iz oddelka Synstylae običajno združena v trden, štrleč stolpec, pri drugih pa tvorita nekakšno glavo na disku hipantija. Spodaj je plodnica, ki tvori venec, ki vsebuje 15-40 prostih (nerazraslih) plodnih listov, vsak s svojim vratom in brazdo. Cvetove oprašujejo žuželke (entomofilija), katerim zagotavljajo veliko cvetnega prahu in morda pri nekaterih vrstah tudi majhno količino nektarja.

Velikost cvetov je od 2 do 10 cm, pri vrtnicah z velikimi cvetovi pa tudi več. Venčnih in čašnih listov je po pet (le ena vrsta, vrtnica Rosa sericea, ima po štiri), so jajčaste oblike, pogosto plitvo razcepljeni; čašni listi so celi ali pa deljena in z dodatki, kar je prav tako pomemben dejavnik. Pri divjih vrstah so cvetni listi preprosti, pri kultivarjih pa so pomnoženi in dajejo polpolne do zelo polne cvetove v številnih različnih oblikah.

Barva cvetov divjih vrtnic je najpogosteje rožnata v različnih odtenkih, čisto bela ali vijoličasto rdeča; le nekaj vrst, ki so zastopane izključno v oddelkih Pimpinellifoliae in Banksianae, je rumenih. Ta barvna paleta je tudi osnova za barve gojenih hibridov. Vendar pa vrtnice nimajo naravne genetske zasnove za proizvodnjo modrega pigmenta; zato so bila prizadevanja za vzgojo modrih vrtnic minula stoletja brezplodna. Šele leta 2004 je skupini avstralskih in japonskih znanstvenikov uspelo z modifikacijo genov dodati modro barvilo delfinidin, izolirano iz mačeh. Vendar tudi v tem primeru rezultat ni čisto modra barva, temveč lila-vijolična, zato je vprašljivo, ali lahko govorimo o resničnem uspehu. Podobno z genetskimi metodami še niso uspeli vzgojiti popolnoma črne vrtnice. Vrtnice omenjenih dveh barv se sicer včasih prodajajo v cvetličarnah, a so le umetno obarvane z naravnimi barvili.

Tipični "plod" vrtnic - šipek - pravzaprav ni pravi plod; morfološko gre za posebno vrsto birnih plodov iz majhnih, dlakavih ahen, zaprtih v odebeljenem hipantiju, ki nastane z združitvijo cvetišča in spodnjih delov perianta. Po obliki so lahko puščičasti, jajčasti, stekleničasti, hruškasti ali sploščeni, z aromatičnimi žlezami ali brez njih; pri nekaterih vrstah imajo na koncu nerazvite čašne lističe. Dve ameriški vrsti podrodu Hesperhodos označujejo odprti šipki. Običajna velikost je od približno 5 do 60 mm. V njihovi obarvanosti izrazito prevladuje rdeča barva v različnih odtenkih; zelena, črna, rjava, oranžna ali rumena so redke. Uživajo jih različne živali, ki tako pomagajo pri njihovem razširjanju (endozoohorija). Semena večine vrst vrtnic se prekrivajo, zato jih je treba pred setvijo stratificirati.

Razširjenost in ekologija[uredi | uredi kodo]

Vrtnice so rod s holarktično razširjenostjo, zato prvotno rastejo skoraj po vsej severni polobli. Tako v borealnem kot tudi v zmernem in subtropskem pasu. Le nekaj vrst sega v trope, večinoma v gorah Mehike, jugovzhodne Indije ali Filipinov, pa tudi v Etiopiji in na Arabskem polotoku. Po drugi strani pa v Skandinaviji, na Islandiji, v Kanadi ali Sibiriji vrtnice prečkajo arktični krog. Velika večina vrtnic raste v starem svetu, v Severni Ameriki pa je avtohtonih le približno 20 vrst. Razvojno središče rodu so gorovja osrednje, vzhodne in jugovzhodne Azije; samo na Kitajskem je 95 vrst, od katerih je 65 endemičnih.

V naravi vrtnice večinoma naseljujejo svetla območja, kot so grmišča in gozdni robovi, peščene in obalne sipine, ozare in travnate planjave, ter pogosto rastejo v antropogenih habitatih; manj vrst naseljuje vlažnejše humozne gozdove. Rosa palustris raste v Severni Ameriki na robovih močvirij in šotišč, Rosa persica pa v slanih polpuščavah Srednje Azije. Številne vrste spadajo med lesnate rastline, s katerimi se začenjajo zaraščati opuščeni pašniki, neurejeni travniki in druge neobdelane kmetijske površine. Praviloma potrebujejo dobro osončena rastišča, le nekaj vrst (poljski šipek (Rosa agrestis), Rosa hugonis, cimetova vrtnica (Rosa majalis), japosnki šipek (Rosa rugosa)) uspeva v polsenci. Glede tal niso zelo zahtevne, vendar imajo raje zračna, rahlo kisla do rahlo alkalna tla, bogata z dušikom. Nekatere vrste prenesejo daljšo sušo, le nekatere ameriške vrste rastejo v razmočenih tleh. Vse vrtnice so bolj ali manj kalcifilne rastline. Z vidika ekološkega obnašanja so na splošno C-strategi (konkurenti).

Ekološke povezave, škodljivci in bolezni[uredi | uredi kodo]

Z vrtnicami se prehranjujejo nekatere žuželke, na primer zvijači (Attelabidae) ali gosenice somračnikov Paonias excaecata. Botanične in kulturne vrste vrtnic napadajo tudi različne bolezni in škodljivci. Med žuželkami so to predvsem listne uši (npr. rožna uš (Macrosiphum rosae)), ki se prisesajo na mlade poganjke in povzročajo njihovo deformacijo, pa tudi kaparji, listarice, listni zavijači, hrošči iz poddružine Rutelinae in pršice prelke, škodo pa lahko povzročita tudi zlata minica ali rožna listorezka (Megachile centuncularis). Na mladih poganjkih, pa tudi na listih ali cvetovih divjih vrtnic najdemo dolge dlakave šiške kožekrilnih žuželk šipkaric (Diplolepis rosae). Med glivične bolezni spadajo pepelaste plesni (Podosphaera pannosa - šipkova pepelovka), rje (v evropskih razmerah na primer šipkova rja (Phragmidium mucronatum), ki na poganjkih, listih in plodovih povzroča lepljive oranžne obloge), plesni (na primer siva plesen (Botrytis cinerea)) ali različne bolezni antraknoze; resna in razširjena bolezen je črna listna pegavost vrtnic, ki jo povzroča gliva Diplocarpon rosae. Glivi Leptosphaeria coniothyrium in Cryptosporella umbrina pa povzročata pri vrtnicah ožig.

Taksonomija in razvoj[uredi | uredi kodo]

Rod Rosa in njegovih dvanajst takrat znanih vrst je opisal Carl Linné v svojem delu Species plantarum iz leta 1753; vrste je razlikoval predvsem po obliki šipka. Rod spada v poddružino Rosoideae znotraj družine rožnic; njihova filogenetska struktura je v 90. letih prejšnjega stoletja in v 21. stoletju doživela številne korenite spremembe. V molekularni študiji, ki so jo leta 2017 opravili kitajski znanstveniki, so vrtnice znotraj poddružine uvrstili v ločeno pleme Roseae, katerega sestrska veja je bila večkrat potrjena kot pleme Potentilleae (vključuje rodove, kot so petoprstnik, Dasiphora, Alchemilla in jagodnjak); od tega para vej se eno stopnjo višje odcepi klad Agrimonieae. Rod je tradicionalno razdeljen na 4 podrodove, od katerih so tri na splošno monotipične; velika večina vrst se uvršča v poddrod Rosa (tudi Eurosa). Ta največji podrod se nadalje deli na sekcije. Molekularne filogenetske študije v 21. stoletju so postavile pod vprašaj monofiletsko naravo večine sekcij razen sekcije Caninae; notranja struktura rodu tako še ni povsem razjasnjena.

Najstarejši fosilni zapisi, ki jih lahko pripišemo rodu Rosa, so iz zgodnjega terciarja, natančneje iz paleocena in eocena, v evropskem prostoru pa iz srednjega oligocena do pliocena. Velik delež recentnih vrst je verjetno holocenskega izvora; dovzetnost za hibridizacijo kaže na to, da speciacija znotraj rodu še ni končana. Osnovno število kromosomov je x=7; poleg diploidnih osebkov je pogosta tudi poliploidija (tetra-, penta- ali oktoploidija). Pri vrstah iz sekcije Caninae obstaja poseben tip nepravilne mejoze, pri kateri se število kromosomov med nastankom jajčeca ne prepolovi, temveč zmanjša za 7; tako na primer pri pentaploidiji (2n=35) jajčece za razmnoževanje prinese 28 kromosomov, [pelodno zrno pa preostalih 7. Nekatere vrste iz te sekcije se razmnožujejo tudi apomiktično.

Zaradi precejšnje morfološke variabilnosti in lahke hibridizacije spada rod med tako imenovane kritične taksone. Določanje nekaterih vrst vrtnic je težavno in zahteva primerjavo celotnega sklopa znakov, tj. ne le cvetov, listov, bodic in šipkov, temveč tudi čašnih listov po cvetenju ali neplodnih poganjkov. Ta nejasnost je v preteklosti povzročala precejšnje težave pri opisovanju posameznih vrst in njihovi sistematični ureditvi: pogosto so nekatere vrste uvrščali v nižjo taksonomsko enoto, tj. med podvrste, ali pa so medvrstne križance in posamezne variante obravnavali kot ločene vrste; število opisanih taksonov je nenehno dosegalo 10.000. Tudi v okviru sedanje sistematike obstajajo težnje, da bi takson drobili na več mikrovrst ali, nasprotno, upoštevali na primer celotno sekcijo Caninae kot eno samo široko razumljeno vrsto. Oba pristopa pa bi prinesla številne neprijetne posledice za fitocenološke raziskave in praktično floristiko, zato nista splošno sprejeta.

Nomenklaturni tip rodu je cimetova vrtnica (Rosa majalis, sin. Rosa cinnamomea).

Klasifikacija botaničnega rodu[uredi | uredi kodo]

Naslednji seznam ni izčrpen, navedene so le izbrane vrste.

  • Podrod Hulthemia, ena vrsta; zaradi opaznih morfoloških razlik (npr. preprosti listi) je bil prej pojmovan kot ločen rod
    • Rosa persica (Hulthemia persica) - srednja Azija
  • Podrod Platyrhodon, ena vrsta
    • Rosa roxburghii - Japonska, Kitajska
  • Podrod Hesperhodos, dve vrsti; suha in topla območja Kalifornije in Mehike; tvori nenavadne odprte šipke
    • Rosa minutifolia
    • Rosa stellata
  • Podrod Rosa (Eurosa), približno 200 vrst
    • Sekcija Banksianae, 2 vrsti; Kitajska
    • Sekcija Bracteatae, 2 vrsti; vzhodna Azija; ima značilne ovršne liste
      • Rosa bracteata
    • Sekcija Caninae, približno 60 vrst; Evrazija in severna Afrika; grmi v obliki gejzirja ali opirajoče se lijane, bodice različnih tipov, zunanji čašni lističi pernati, obstojni ali odpadljivi; tetra-, penta-, heksa- ali heptaploidi z nepravilno mejozo
    • Sekcija Carolinae, 6 vrst; Severna Amerika; na podlagi molekularnih raziskav jo nekateri avtorji prenašajo v sekcijo Cinnamomeae


Žlahtnitelji pa se kljub temu nenehno trudijo ustvariti kultivarje, ki bi imeli barvo cvetov čim bolj podobno tema dvema barvama (npr. "Black Bacarra" ali "Blue Moon").


Prvotne vrste vrtnic so odporne in rastejo skoraj povsod po severni polobli. Novejše vrtnice so pogosto manj odporne. Med najpogostejše bolezni vrtnic spadajo črna listna pegavost, pepelasta plesen in listna rja. Obstaja še veliko več drugih bolezni rastlin, ki lahko prizadenejo vrtnice. Odpornost na bolezni je različna od sorte do sorte. Načeloma velja, da hladnejše kot je podnebje in bolj kot je vlažno, manjši je izbor odpornih sort.

Galerija[uredi | uredi kodo]

Zunanje povezave[uredi | uredi kodo]

  • World Federation of Rose Societies
  • Wikisource-logo.svg Chisholm, Hugh, ur. (1911). "Rose" . Encyclopædia Britannica (11 izd.). Cambridge University Press.