Navadni šipek

Za druge pomene glej Šipek (razločitev).

Navadni šipek
Cvet navadnega šipka
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline) Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke) Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice) Red: Rosales (šipkovci) Družina: Rosaceae (rožnice) Poddružina: Rosoideae Rod: Rosa (šipek) Vrsta: R. canina
Znanstveno ime
Rosa canina L.

Plodovi šipka

Navádni šípek (znanstveno ime Rosa canina) je grmovnica iz družine rožnic (Rosaceae), ki zraste do višine 3 m.

Od celotne rastline se uporabljajo le plodovi, ki vsebujejo veliko vitamina C ter jabolčne, citronske, jantarjeve in fosforne kisline. Zori od septembra, medtem ko plodove nabiramo oktobra in novembra.

Ostala ljudska imena za to rastlino so: babji zob, bavec, divja roža, goščavka, pasja gartroža, pasja roža,...