Aldehid
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Aldehid je organska spojina, ogljikovodik s karbonilno skupino. Natančneje funkcionalno skupino, ki ji pravimo aldehidna skupina, sestavlja ogljikov atom, na katerega sta vezana vodik in z dvojno vezjo kisik (formula -HC=O). Ta skupina je polarna.
Aldehidi so oksidacijski produkti alkoholov, z redukcijo lahko ponovno dobimo iz njih ustrezne alkohole.

