Sončnica

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Sončnica
Fosilni razpon: eocen-sedanjost[1]
Sunflower sky backdrop.jpg
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice)
Red: Asterales (košarnice)
Družina: Asteraceae (nebinovke)
Rod: Helianthus
L.[2]
Sinonimi[2]

Harpalium (Cass.) Cass.

Sončnica (znanstveno ime Helianthus (/ˌhliˈænθəs/) [3] je rod, ki obsega približno 70 vrst enoletnih in trajnic cvetočih rastlin iz družine nebinovk (Asteraceae).[4][5] Razen treh južnoameriških vrst so ostale iz rodu Helianthus izvorno doma v Severni in Srednji Ameriki. Ljudski imeni "sončnica" in "navadna sončnica" se običajno nanašata na priljubljeno enoletno vrsto Helianthus annuus, katere okrogle cvetne glavice v kombinaciji z liguli izgledajo kot sonce. [6] To in druge vrste, predvsem topinambur (H. tuberosus), gojijo v zmernih regijah in nekaterih tropskih regijah kot prehranske rastline za ljudi, govedo in perutnino ter kot okrasne rastline.[7] Navadna sončnica običajno raste poleti in v zgodnji jeseni, pri čemer je osrednja sezona rasti sredi poletja.[8]

Več trajnih vrst rodu Helianthus gojijo na vrtovih, vendar se nagibajo k hitremu širjenju in lahko postanejo agresivne. Po drugi strani pa je bila vrsta Helianthus verticillatus opredeljena kot ogrožena vrsta leta 2014, ko je ameriška Služba za ribe in divjad izdala odlok, ki jo varuje v skladu z Zakonom o ogroženih vrstah. Primarne grožnje so industrijsko gozdarstvo in nasadi borovcev v Alabami, Georgii in Tennesseeju. Zrastejo na 1,8 m (6 ft) in jih najdemo predvsem v gozdovih, ki mejijo na potoke in vlažna območja, podobna prerijam.[9]

Opis[uredi | uredi kodo]

Sončnica od blizu
Sončnični disk je sestavljen iz številnih majhnih cvetov. Rože žarkov na tem cvetu so že suhe.
Sončnični cvetovi so razporejeni v naravni spirali s Fibonaccijevim zaporedjem

Izvor[uredi | uredi kodo]

Sončnice izvirajo iz Amerike . Najprej so jih udomačili v današnji Mehiki in južnih Združenih državah Amerike . [10] [11] v Mehiki so našli domača sončnična semena iz leta 2100 pred našim štetjem. Indijanci so sončnice kot poljščino gojili od Mehike do južne Kanade. [11] V 16. stoletju so raziskovalci prinesli prve poljščine iz Amerike v Evropo. [11]

Zgodovina[uredi | uredi kodo]

Domneva se, da so sončnice udomačili pred 3000–5000 leti severnoameriški Indijanci, ki naj bi jih uporabljali predvsem kot vir užitnih semen. Nato so jih v zgodnjem 16. stoletju pripeljali v Evropo in jih pričeli širše saditi zlasti v Ruskem cesarstvu; tu so jih razvili in gojili v industrijskem obsegu. Rusko cesarstvo je nato sredi 20. stoletja ponovno uvedlo postopek pridelave oljnic v Severno Ameriko; Severna Amerika je nato pričela svojo komercialno pot pridelave in vzreje sončnic. [12] Nove pasme Helianthus spp. začela postajati bolj opazna na novih geografskih območjih.

Geografska zgodovina te vrste je posledica njene evolucijske zgodovine, pri čemer se stopnje genetske variacije v njenem genskem bazenu povečujejo, saj se ustvarjajo novi hibridi tako za komercialno uporabo kot v naravi. Posledično imajo sončnične vrste v svojem genskem skladu tudi učinek ozkega prehoda, ki je posledica selektivne vzreje za industrijsko uporabo. [12]

Obrnjen proti soncu[uredi | uredi kodo]

Pred cvetenjem se rastline sončnic čez dan nagnejo proti soncu in s tem pridobijo več sončne svetlobe za fotosintezo . Ta heliotropizem se nadaljuje še kratek čas, ko rastlina odcveti, mlade sončnične glave sledijo Soncu. To naj bi pomagalo pritegniti opraševalce, saj mnoge bolj privlačijo topli cvetovi. Ko dozorijo, pa se sončnice na splošno prenehajo premikati in ostanejo obrnjene proti vzhodu. ki jim omogoča, da jih ogreje vzhajajoče sonce. [13] Gibanje sončnic skozi heliotropizem se zgodi, ko sončnica sledi Soncu, nasprotna stran sončničnega stebla začne kopičiti rastne hormone in to povzroči rast, ki sončnico preusmeri. [13] [14] Grobo in dlakavo steblo je pri divjih rastlinah v zgornjem delu razvejano, pri domačih sortah pa je običajno nerazvejano. [13]

Morfologija[uredi | uredi kodo]

Mlada ženska stoji na polju sončnic v Oklahomi

Sončnice so običajno visoke enoletne ali trajnice, ki lahko pri nekaterih vrstah zrastejo do višine 300 cm (120 in) ali več. Vsak "cvet" je pravzaprav disk, sestavljen iz drobnih cvetov, ki tvorijo večji lažni cvet, da bi bolje pritegnili opraševalce. Rastline imajo eno ali več širokih končnih kapitul (cvetne glavice, sestavljene iz številnih drobnih cvetov), s svetlo rumenimi žarki (mini cvetovi znotraj cvetne glave) na zunanji strani in rumeno ali rjavo (znano tudi kot rjava/rdeča) v notranjosti diskastih cvetov. Več okrasnih sort H. annuus ima rdeče obarvane žarke cvetove; vsi izvirajo iz enega samega izvirnega mutanta. [15] Medtem ko je večina sončnic rumenih, obstajajo razvejane sorte v drugih barvah, vključno z oranžno, rdečo in vijolično.

Pecilni listi so nazobčani in pogosto lepljivi. Spodnji listi so nasprotni, ovalni ali pogosto v obliki srca.

Ta rod se tehnično odlikuje po tem, da so žarki cvetovi (če so prisotni) sterilni, in po prisotnosti na ploščatih cvetovih papusa, ki ima dve osi podobni luski, ki sta kadukozni (to je, da se zlahka ločijo in odpadajo v obdobju zrelosti). Nekatere vrste imajo v papusu tudi dodatne krajše luske, eni vrsti pa papus v celoti manjka. Druga tehnična značilnost, ki bolj zanesljivo razlikuje rod, vendar zahteva mikroskop za ogled, je prisotnost izrazitega večceličnega dodatka na vrhu sloga. Nadalje so cvetovi sončnice razporejeni v naravni spirali . [16]

Različnost je vidna med trajnicami, ki predstavljajo večino tistih v rodu. Nekateri imajo večino ali vse velike liste v rozeti na dnu rastline in proizvajajo cvetoče steblo, ki ima liste, ki so zmanjšani. Večina trajnic ima diskaste cvetove, ki so v celoti rumene, nekaj pa ima diskaste cvetove z rdečkastimi režnji. Ena vrsta, H. radula, v celoti nima žarkovih cvetov.

Na splošno makroevolucijo Heliabthusa poganjajo številni biotski in abiotski dejavniki ter vpliva na različno morfologijo cvetov. [17]

Vrste Helianthus se uporabljajo kot prehranjevalne rastline z ličinkami številnih lepidopterans . Semena H. annuus se uporabljajo kot hrana za ljudi.

Faze rasti[uredi | uredi kodo]

Gahkuch, Pakistan

Rast sončnice je strogo odvisna od njene genetske sestave in ozadja. [18] Poleg tega na razvoj vpliva tudi letni čas sajenja; najboljše obdobje je ponavadi sredi poletja in začetek jeseni. Razvoj sončnic je razvrščen po vrsti vegetativnih in reproduktivnih stopnjah, ki jih je mogoče določiti z identifikacijo glav ali glavne veje ene same glave ali razvejane glave. [18]

Proizvodnja[uredi | uredi kodo]

Uporaba gnojila[uredi | uredi kodo]

Raziskovalci so analizirali vpliv različnih gnojil na osnovi dušika na rast sončnic. Ugotovljeno je bilo, da amonijev nitrat zagotavlja boljšo absorpcijo dušika kot sečnina, ki pa se je izkazala kot učinkovitejša v območjih z nizko temperaturo. [19]

Proizvodnja v Braziliji[uredi | uredi kodo]

V Braziliji se uporablja edinstven sistem pridelave, imenovan sistem soja-sončnica : najprej se posadijo sončnice, nato pa sledijo posevki soje, s čimer se skrajšajo obdobja mirovanja ter povečata skupna proizvodnja sončnic in dobičkonosnost. Sončnice se običajno sadijo v skrajnih južnih ali severnih regijah države. Pogosto v južnih regijah sončnice gojijo na začetku deževnih obdobij, sojo pa nato posadijo poleti. [20] Raziskovalci so ugotovili, da bi lahko metodo zasaditve soje in sončnice še izboljšali s spremembami v uporabi gnojil. Izkazalo se je, da ima trenutna metoda pozitivne vplive na okolje. [21]

Največje države proizvajalke sončničnih semen v letih 2018/2019 [22]
države Milijon metričnih ton
Ukrajina 15
Rusija 13
Evropska unija 10
Argentina 4
Turčija 2
Drugo 9

ekologija[uredi | uredi kodo]

Rožnati papagaj se hrani s sončničnimi semeni

Dokazano je, da so sončnice odlične rastline za privabljanje koristnih žuželk, vključno z opraševalci. Helianthus spp. so cvetoče rastline, ki proizvajajo nektar, ki privabljajo opraševalce in parazitoide, ki zmanjšujejo populacijo škodljivcev v bližnji vegetaciji pridelkov. Sončnice privabljajo različne koristne opraševalce (npr. čebele) in druge znane plenilce žuželk, ki se nato prehranjujejo in nadzorujejo populacijo parazitskih škodljivcev, ki bi lahko škodili pridelkom. [23] Škodljive žuželke najprej pritegnejo sončnice, ko so posajene. Ko Helianthus spp. doseže petnajst centimetrov in razpre cvetove, začne pritegovati več opraševalcev. Razdalja med vrstami sončnic in vegetacijo posevkov ima pomembno vlogo pri tem pojavu, saj velja domneva, da bo večja gostota posevkov povečala privlačnost za žuželke. [23]

Poleg opraševalcev Helianthus spp . obstajajo tudi drugi dejavniki, kot so abiotski stres, cvetenje in bolezni, ki prav tako prispevajo k razvoju cvetličnih lastnosti. Ti selektivni pritiski, ki izhajajo iz več biotskih in abiotskih dejavnikov, so povezani z okoljskimi pogoji habitata, ki imajo vsi vlogo pri splošni morfologiji cvetnih lastnosti sončnic. [24]

Ekosistem je sestavljen iz biotskih (kar so živi elementi ekosistema: rastline, živali, glive, protisti in bakterije) in abiotskih dejavnikov (neživi elementi ekosistema: zrak, tla, voda, svetloba, slanost in temperatura). [25]

Menijo, da lahko razvoj večjih sončnic in zakaj so prisotne v bolj suhih okoljih pojasnita dva biotska dejavnika. [24] Prvič, domneva se, da je izbira opraševalcev povečala velikost sončnice v bolj suhem okolju. [24] Do tega naj bi prišlo, ker je v bolj suhem okolju običajno manj opraševalcev. [24] Posledično je morala, da bi sončnica pritegnila več opraševalcev, povečati morfologijo svojih cvetnih lastnosti, tako da je rastlina morala povečati velikost prikaza. [24] Drug biotski dejavnik, ki lahko pojasni evolucijo večjih sončnic v sušnejših okoljih, je, da pritisk cvetenja in bolezni daje prednost manjšim cvetovom v okoljih, ki imajo zmernejšo oskrbo z vlago (mesični habitat). [24] V vlažnejših okoljih je običajno bolj gosta vegetacija, več rastlinojedcev in več okoliških patogenov. [24] Ker so večji cvetovi običajno bolj dovzetni za bolezni in cvetenje, so se manjši cvetovi morda razvili v vlažnejših okoljih, kar pojasnjuje razvoj večjih sončnic v bolj suhih okoljih. [24]

Filogeografija[uredi | uredi kodo]

Kar zadeva filogeografske odnose in demografske vzorce primerkov sončnic, so zgodnje gojene sončnice tvorile podmnožico divjih populacij z Velikih nižin, kar dokazuje, da se je v osrednji Severni Ameriki zgodil en sam dogodek udomačevanja. Sledenje proti izvoru gojene sončnice nakazuje možni zožitveni razmnoževalni vzorec, do katerega je prišlo pred približno 5000 leti. [26]

Raznolikost[uredi | uredi kodo]

Sprejete vrste[uredi | uredi kodo]

V rodu je priznanih veliko vrst:

Prej vključeno[uredi | uredi kodo]

V rod Helianthus so bile prej vključene naslednje vrste:

  • Flourensia thurifera (Molina) DC. (kot H. thurifer Molina)
  • Helianthela quinquenervis (Hook. ) A.Gray (kot H. quinquenervis Hook.)
  • Helianthela uniflora (Nutt. ) Torr. & A.Gray (kot H. uniflorus Nutt.)
  • Pappobolus imbaburensis (Hieron. ) Panero (kot H. imbaburensis Hieron.)
  • Viguiera procumbens (Pers. ) SFBlake (kot H. procumbens Pers.)

Galerija[uredi | uredi kodo]

Sklici[uredi | uredi kodo]

  1. "Early sunflower family fossil found in South America". Phys.org. Lin Edwards.
  2. 2,0 2,1 Predloga:GRIN
  3. Sunset Western Garden Book.
  4. Flora of North America Editorial Committee (ur.). "Helianthus". Flora of North America North of Mexico (FNA). New York and Oxford – via eFloras.org, Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA.
  5. "Sunflower Production". North Dakota State University. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 18 August 2016. Pridobljeno dne 12 July 2016.
  6. Shorter Oxford English Dictionary (6. izd.). United Kingdom: Oxford University Press. 2007. str. 3804. ISBN 978-0-19-920687-2.
  7. RHS A-Z Encyclopedia of Garden Plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. str. 1136. ISBN 978-1-4053-3296-5.
  8. "Conservation Plant Characteristics - Helianthus annuus L. common sunflower HEAN3". USDA - Natural Resources Conservation Service. Pridobljeno dne 1 April 2019.
  9. Remillard, Ashley (August 4, 2014) "U.S. Fish and Wildlife Service Issues Final Rule Protecting Three Flowers" Arhivirano 2014-08-12 na Wayback Machine. Endangered Species Law and Policy Blog, Nossaman LLP
  10. Genetics, Genomics and Breeding of Sunflower, (CRC Press, 8 Apr 2010) edited by Jinguo Hu, Gerald Seiler, C. Kole, page 8
  11. 11,0 11,1 11,2 Plant Evolution and the Origin of Crop Species, By James F. Hancock (CABI, 2012), page 188
  12. 12,0 12,1 Park, Brian; Burke, John M. (2020-02-29). "Phylogeography and the Evolutionary History of Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of Domestication". Genes (angleščina). 11 (3): 266. doi:10.3390/genes11030266. ISSN 2073-4425. PMC 7140811. PMID 32121324. Napaka pri navajanju: Neveljavna oznaka <ref>; sklici poimenovani :0 so definirani večkrat z različno vsebino (glej stran pomoči).
  13. 13,0 13,1 13,2 Atamian, Hagop S.; Creux, Nicky M.; Brown, Evan A.; Garner, Austin G.; Blackman, Benjamin K.; Harmer, Stacey L. (2016-08-04). "Circadian regulation of sunflower heliotropism, floral orientation, and pollinator visits". Science. 353 (6299): 587–590. Bibcode:2016Sci...353..587A. doi:10.1126/science.aaf9793. ISSN 0036-8075. PMID 27493185.
  14. "How Sunflowers Move to Follow the Sun". UC Berkeley Rausser College of Natural Resources (angleščina). Pridobljeno dne 2020-05-01.
  15. Heiser, C.B. The Sunflower.
  16. Ben Sparks. "Geogebra: Sunflowers are irrationally pretty".
  17. Mason, Chase M.; Patel, Hiral S.; Davis, Kaleigh E.; Donovan, Lisa A. (2017). "Beyond pollinators: evolution of floral architecture with environment across the wild sunflowers (Helianthus, Asteraceae)". Plant Ecology and Evolution. 150 (2): 139–150. doi:10.5091/plecevo.2017.1321. ISSN 2032-3913. JSTOR 44945441.Prosto dostopno
  18. 18,0 18,1 Berglund, Duane. "Sunflower Production". ag,ndsu. NDSU Extension Service and N.D. Agricultural Experiment Station. Pridobljeno dne Feb 7, 2019.
  19. Spinelli, D; Bardi, L; Fierro, A; Jez, S; Basosi, R (2017). "Environmental analysis of sunflower production with different forms of mineral nitrogen fertilizers" (PDF). The International Journal of Life Cycle Assessment. Journal of Environmental Management. 22 (4): 492–501. doi:10.1007/s11367-016-1089-6. PMID 23974447.
  20. Castro, C.; Leite, Regina (2018). "Main aspects of sunflower production in Brazil" (PDF). Ocl. 25: D104. doi:10.1051/ocl/2017056. ProQuest 2036361008.
  21. Mastuura, M. I. S. F.; Dias, F. R. T.; Picoli, J. F.; Lucas, K. R. G.; Castro, C.; Hirakuri, M. H. (2017). "Life-cycle assessment of the soybean-sunflower production system in the Brazilian Cerrado" (PDF). The International Journal of Life Cycle Assessment. 22 (4): 492–501. doi:10.1007/s11367-016-1089-6.
  22. "Major producer countries of sunflower seed, 2018/2019". Statista (angleščina). Pridobljeno dne 2018-08-10.
  23. 23,0 23,1 Jones, Gregory A.; Gillett, Jennifer L. (March 2005). "Intercropping with Sunflowers to Attract Beneficial Insects in Organic Agriculture". Florida Entomologist (angleščina). 88 (1): 91–96. doi:10.1653/0015-4040(2005)088[0091:IWSTAB]2.0.CO;2. ISSN 0015-4040.
  24. 24,0 24,1 24,2 24,3 24,4 24,5 24,6 24,7 Mason, Chase M.; Patel, Hiral S.; Davis, Kaleigh E.; Donovan, Lisa A. (2017-07-10). "Beyond pollinators: evolution of floral architecture with environment across the wild sunflowers (Helianthus, Asteraceae)". Plant Ecology and Evolution. 150 (2): 139–150. doi:10.5091/plecevo.2017.1321. Napaka pri navajanju: Neveljavna oznaka <ref>; sklici poimenovani :2 so definirani večkrat z različno vsebino (glej stran pomoči).
  25. "Abiotic & Biotic Factors in Ecosystems". Sciencing (angleščina). Pridobljeno dne 2021-02-20.
  26. Park, Brian; Burke, John M. (March 2020). "Phylogeography and the Evolutionary History of Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of Domestication". Genes (angleščina). 11 (3): 266. doi:10.3390/genes11030266. PMC 7140811. PMID 32121324.

Glej tudi[uredi | uredi kodo]

Zunanje povezave[uredi | uredi kodo]

  • Več gradiva o temi Sončnice v Wikimedijini zbirki