Briljantno črno BN
Identifikatorji | |
---|---|
3D model (JSmol)
|
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.017.951 |
EC število |
|
Število E | E151 (barvila) |
PubChem CID
|
|
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| |
Lastnosti | |
C28H17N5Na4O14S4 | |
Molska masa | 867.68 g/mol |
Če ni navedeno drugače, podatki veljajo za material v standardnem stanju pri 25 °C, 100 kPa). | |
Sklici infopolja | |
Briljantno črno BN je sintetično črno diazo barvilo. Je topen v vodi. Ima videz trdnega, finega praška ali granula. Če se uporablja kot barvilo za živila je njegova E številka E151. Povzroča alergijske ali netolerantne reakcije, zlasti med tistimi z intoleranco za aspirin. Je histaminski oslabitelj in lahko poslabša simptome astme. Prepovedan je v Kanadi, ZDA, Danski, Belgiji, Franciji, Nemčiji, Švici, Švedski, Avstriji, Finski, Avstraliji in Japonski. Včasih je bil prepovedan na Norveškem.
Viri[uredi | uredi kodo]
http://www.ninamvseeno.org/zdravje/e/info_aditivi.aspx?id=E151