Briljantno modra FCF

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Briljantno modra FCF
Brilliant Blue FCF ball-and-stick.png
Brilliant Blue FCF structure.tif
Identifikatorji
Številka CAS 3844-45-9
PubChem 19700
SMILES
InChI
ChemSpider 18556
Lastnosti
Molekulska formula C37H34N2Na2O9S3
Molekulska masa 792.85 g/mol
Topnost (voda) topen
Nevarnosti
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
0
0
 
R-stavki R33
S-stavki Predloga:S24/25 S28 S37 (S45)
Če ni navedeno drugače, podatki veljajo za
material v standardnem stanju (pri 25 °C, 100 kPa)

Briljantno modro FCF je organska kemična spojina, ki se uporablja kot barvilo v živilih in drugih snoveh. Znano je pod E številko E133. Je topen v vodi in raztopina ima največjo absorpcijo pri približno 628 nanometrih. Briljantno modro FCF je bil včasih prepovedan v Avstriji, Nemčiji, Belgiji, Danski, Franciji, Grčiji, Italiji, Norveški, Španiji, Švedski in Švici.

Viri[uredi | uredi kodo]

http://www.ninamvseeno.org/zdravje/e/info_aditivi.aspx?id=E133