Pelod

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Pelodna zrna različnih rastlin.

Pelod ali cvetni prah (v čebelarstvu tudi obnožina) so rastlinske tvorbe, ki vsebujejo in varujejo moške zarodne celice in nastajajo pri semenkah v prašnikih in omogočajo oprašitev in oploditev ženske zarodne celice v pestiču. Na pestiče drugih cvetov ga prenesejo bodisi žuželke (takšne rastline imenujemo žužkocvetke) bodisi veter (vetrocvetke), redkeje voda ali ptice.

Veda, ki se ukvarja s proučevanjem cvetnega prahu rastlin, se imenuje palinologija.

Pelodna zrna so različnih oblik in strukture; na podlagi teh lastnosti lahko določimo, kateremu rodu rastlin pelodno zrno pripada.

Pelod vsebuje okoli 30 % beljakovin, 55 % ogljikovih hidratov, 1 % maščobe, rudnine in vitamine. Zaradi velike hranilne vrednosti se uporablja kot prehrambeni dodatek. Pelod pa je tudi alergogen in lahko pri ljudeh povzroča seneni nahod ali napade bronhialne astme. Cvetni prah uporabljamo v prehrani in zdravilstvu (apiterapija).