Sladkasta mlečnica
| Sladkasta mlečnica | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Lactarius subdulcis (Pers. ex Fr.) Gray[1] |
|
||||||||||||||||
Sladkasta mlečnica (znanstveno ime Lactarius subdulcis) je gliva z užitno gobo iz družine golobičarke.
Gobo je leta 1801 kot Agaricus subdulcis opisal mikolog Christian Hendrik Persoon. V sedanjo družino je sladkasto mlečnico leta 1821 uvrstil angleški mikolog Samuel Frederick Gray[2]. Znanstveno ime je izpeljano iz latinskih besed sub "pod" ter dulcis "sladko". Ime je dobila po sladkastem okusu mlečka, ki izteka iz ranjenega mesta[1][3].
Vsebina |
Opis[uredi]
Goba ima sprva izbočen klobuk premera od 3–7 cm, ki se kasneje zravna in postane v starosti vbočen. Barva klobuka variira od rdeče-rjave do rjaste in temno cimetaste, v starosti pa goba posvetli[1]. Klobuk je čvrst, po zgornji strani pa je gladek in na robu sprva spodvihan, kasneje pa se izravna in rahlo nacefra[1].
Bet je valjast, visok od 3–7 cm in ima premer od 0,6 do 1,3 cm, barva pa je enaka barvi klobuka[1]. Meso gobe je svetlo, trdi in gosti lističi pa so priraščeni na bet in so bele do rožnate barve. V njih se nahaja trosni prah smetanaste barve, v njem pa so jajčasti trosi dimenzij 7,5–11 mikronov[1][4][5]. Goba na ranjenih mestih izloča obilen, gost bel mleček, ki ne spreminja barve[1] in ima rahel oljnat vonj[5].
Razširjenost in uporabnost[uredi]
Sladkasta mlečnica je razširjena po Evropi, v Severni Ameriki pa se ne pojavlja, čeprav so v preteklosti pod to vrsto šteli neke druge podobne gobe[6].
Najpogosteje to gobjo vrsto najdemo v listnatih gozdovih, največkrat pod bukvami, uspeva pa od poznega poletja do pozne jeseni in je dokaj pogosta vrsta[1][7]. Raste lahko posamično ali v manjših skupinah[5].
Reference[uredi]
- ^ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 Phillips, Roger (1981). Mushrooms and Other Fungi of Great Britain and Europe. London: Pan Books. Str. 88–89. ISBN 0330264419.
- ^ Gray, SF (1821). The Natural Arrangement of British Plants. London. Str. 625.
- ^ Haas, Hans (1969). The Young Specialist looks at Fungi. Burke. Str. 221. ISBN 0-222-79409-7.
- ^ Pegler, David N. (1983). Mushrooms and Toadstools. London: Mitchell Beazley Publishing. Str. 78. ISBN 0855335009.
- ^ 5,0 5,1 5,2 Jordan, Michael (2004). The Encyclopedia of Fungi of Britain and Europe. Frances Lincoln. Str. 308. ISBN 9780711223783. http://books.google.com/books?id=ULhwByKCyEwC&pg=PA308&dq=%22Lactarius+subdulcis%22&lr=&as_brr=3&sig=ACfU3U31yAw2v41ksSfG7U3fsWDZZ1cN5g. Pridobljeno 2008-08-08.
- ^ David Arora (1986). Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. Str. 82. ISBN 0-89815-169-4.
- ^ Varma, Ajit (2004). Plant Surface Microbiology. Germany: Springer. Str. 200. ISBN 9783540009238. http://books.google.com/books?id=rbhhkolNX2kC&pg=PA200&dq=%22Lactarius+subdulcis%22&lr=&as_brr=3&sig=ACfU3U1ISTYLV44Il-nYJLH5pfYeux8eCQ. Pridobljeno 8. avgusta 2008.
Zunanje povezave[uredi]
 |
Wikimedijina Zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Sladkasta mlečnica |
- Lactarius subdulcis na Rogers Mushrooms
