Golobičarke
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
| Golobičarke | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Russula emetica
|
||||||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||||||
|
||||||||||
|
|
||||||||||
| Russula Pers. |
||||||||||
| Rodovi | ||||||||||
|
Boidinia |
Golobičarke (znanstveno ime Russulaceae) so družina gliv iz reda golobičarji.
Od lističark se golobičarke ločijo po kroglastih celicah v mesu, zaradi katerih le-to ni vlaknasto, ampak sirnato mehko.
Rodovi [uredi]
V družini sta dva bolj znana rodova:
- Golobica (Russula) - v tem rodu je okoli 160 vrst, ki se med seboj izredno težko ločijo. Med njimi je veliko užitnih vrst.
- Mlečnica (Lactarius) - značilno za ta rod je, da na ranjenih mestih te gobe izcejajo mleček. Med mlečnicami je veliko užitnih vrst, med katerimi je pri nas najbolj znana užitna sirovka.