Macchiato

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Macchiato, kot ga strežejo v Sloveniji

Kava macchiato (tudi Espresso macchiato) je italijanski način priprave kave, ki jo postrežemo kot espresso s kapljico prevretega mleka. Po tem je dobil tudi ime, saj italijanska beseda »macchia« pomeni »lisa« oz. »madež«.

Poznamo tudi Latte macchiatto, ki pa je mleko z malo kave.