Juha

Piščančja juha z rezanci

Juha je običajno tekoče živilo iz v vodi kuhanega mesa ali zelenjave, ki se običajno servira toplo. Obstajajo tudi hladne juhe.

Juham lahko okus izboljšamo tudi z začimbno zelenjavo, imenovano tudi jušna zelenjava. Sem spada korenje, peteršilj, zelena, čebula in por.

Zunanje povezave

• Društvo Gurman
• Recepti za pripravo različnih juh