Pojdi na vsebino

Golobice

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
(Preusmerjeno s strani Golobica)
Golobice
Bljuvna golobica (Russula emetica)
Znanstvena klasifikacija Uredi to klasifikacijo
Kraljestvo: Glive
Oddelek: Prostotrosnice
Razred: Listarice
Red: Golobičarji
Družina: Golobičarke
Rod: Russula


Pers. (1797)

Tipska vrsta
Bljuvna golobica (Russula emetica)
(Schaeff.) Pers. (1796)
Raznolikost
približno 1412 vrst
Sinonimi
  • Agaricus trib. Russula (Pers.) Fr. (1821)
  • Bucholtzia Lohwag (1924)
  • Dixophyllum Earle (1909)
  • Elasmomyces Cavara 1898
  • Gymnomyces Massee & Rodway (1898)
  • Lactarelis Earle (1909)
  • Macowanites Kalchbr. (1882)
  • Martellia Mattir. (1900)
  • Omphalomyces Battarra ex Earle (1909)
  • Phaeohygrocybe Henn. (1901)
  • Russulina J.Schröt. (1889)

Golobice (znanstveno ime Russula) so rod gliv iz družine golobičark (Russulaceae). Na svetu poznamo okoli 1412[1] različnih vrst, ki so po večini užitne ali pogojno užitne.

Značilnosti

[uredi | uredi kodo]

Golobice so najbližnje sorodnice mlečnic, od katerih se ločijo predvsem po tem, da na mestu preloma ne izcejajo mlečka, temveč ostanejo suhe. Značilno za te gobe je, da njihovi beti nimajo nobene ovojnice, bolj ali manj gladki klobučki pa se večinoma dajo olupiti vsaj po obrobju. Stari primerki imajo udrto osredje klobuka, pogosto pa imajo lističe na poškodovanih mestih rjave.

Beti so goli, brez obročkov ali ostankov ovojnice, redko daljši od širine klobukov in se na upogib gladko prelomijo. Podobno kot pri mlečnicah, lahko tudi pri golobicah ugotavljamo užitnost s pokušanjem na vrhu jezika. Vse pekoče vrste so neprimerne za uživanje ali pa so celo strupene. Vse golobice imajo bele, okraste ali rumenkaste trose. Nekatere nepekoče golobice z okrastimi lističi so surove strupene, kuhane ali pečene pa užitne kot ostale nepekoče vrste. Pri nabiranju golobic moramo biti izjemno previdni, saj lahko zeleno obarvane golobice po pomoti zamenjamo za izjemno strupeno zeleno mušnico.

Seznam golobic najdenih v Sloveniji

[uredi | uredi kodo]

Glej tudi

[uredi | uredi kodo]

Zunanje povezave

[uredi | uredi kodo]

Sklici

[uredi | uredi kodo]
  1. »Russula | COL«. www.catalogueoflife.org. Pridobljeno 25. maja 2024.