Pastinak
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
| Pastinak | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pastinak
|
||||||||||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Pastinaca sativa L. |
Pastinak (znanstveno ime Pastinaca sativa) je korenasta zelenjava in je v sorodu s korenjem. Podoben je korenju, vendar svetlejše barve in bolj sladkega okusa, še posebno, ko je kuhan. Tako kot korenje tudi pastinak izvira iz Evrazije in je bil od nekdaj uporabljan kot hranilo, najstarejši zapisi o pastinaku pa segajo v obdobje antične Grčije in Rima.
Zunanje povezave [uredi]
 |
Wikimedijina Zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Pastinak |
