Gostilna

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje

Gostilna je gastronomsko podjetje, kjer se steže hrana in pijača pripravljena za takojšnje uživanje. Prve gostilne so poznali že stari Rimljani pred približno dva tisoč leti[navedi vir].

Najstarejša še delujoča gostilna na slovenskem se imenuje Gastuž, deluje pa v sklopu muzejskega kompleksa Kartuzijanskega samostana Žiče na Štajerskem, nastala je v 15. stoletju (leta 1467).[1]

Vrste gostinskih lokalov[uredi | uredi kodo]

Danes poznamo veliko vrst gostinskih lokalov, kateri so se razvili v odvisnosti od potrebe kraja in časa. Takšni so sledeči:

Sklici in opombe[uredi | uredi kodo]

  1. ^ Žagar, Gorazd. "Žička kartuzija (samostan)". Gradovi.net. Pridobljeno dne 4.6.2011.