Češnja

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Češnja
Češnja (Prunus avium)
Češnja (Prunus avium)
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Angiosperms
Razred: Eudicots
Red: Rosales (šipkovci)
Družina: Rosaceae (rožnice)
Rod: Prunus
Vrsta: P. avium
Znanstveno ime
Prunus avium
L. 1755

Češnja (znanstveno ime Prunus avium) sadno drevo ali njegov sadež. Češnja (sadež) sodi med koščičasto sadje. V sredini rdečega, pogosto tudi rumeno-rdečkastega sadeža je seme, ki ga raznašajo ptiči.

Užitnost[uredi | uredi kodo]

Češnje jemo surove ali kuhane v kompotu. Iz njih lahko skuhamo marmelado ali spečemo češnjev zavitek. Lahko jih tudi vložimo ali uporabimo kot dodatek jogurtu. Iz njih lahko naredimo tudi češnjev sok.

Dozorevanje[uredi | uredi kodo]

Češnja lahko dozoreva od sredine maja pa do začetka julija.Prvo je cvet, nato rumeno-zelen plod, ki je trd na ugriz, na koncu pa rdeče/vinske barve plod, ki je mehak in sladek/kisel.

Zunanje povezave[uredi | uredi kodo]