Testo

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Testo

Testó je zmes moke, vode in po želji kvasa ter drugih primesi (sladkor, sol, med ...). Testo je osnova za kruh, peciva in druge pekarske izdelke.

Vrste testa[uredi | uredi kodo]

  • vlečeno testo (za pripravo štrukljev, zavitkov...),
  • kvašeno testo (za pripravo kruha, peciva ...),
  • listnato testo (za pripravo bureka, pit ...)

Zunanje povezave[uredi | uredi kodo]