Alojz Filipič

Alojz Filipič
Rojstvo	22. avgust 1943({{padleft:1943|4|0}}-{{padleft:8|2|0}}-{{padleft:22|2|0}}) (80 let) Lahonci
Državljanstvo	Slovenija  SFRJ
Poklic	enolog

Alojz Filipič, slovenski enolog, *22. avgust 1943, Lahonci.

Diplomiral je 1969 na Biotehniški fakulteti v Ljubljani in se nato strokovno izpopolnjeval v Franciji, Nemčiji in Združenem kraljestvu. Leta 1973 se je zaposlil v vinski kleti Radgonske gorice v Gornji Radgoni. V sedemdesetih letih 20.stoletja je uvedel tehnologijo hitrega bistrenja mladega vina. Napisal je več strokovnih člankov, največ o peninah.

Izbrana bibliografija

• Alojz Filipič : vitez šampanjca, avtor penine (COBISS)
• Vino je sopotnik srečnih, nikoli pa odrešenik nesrečnih : Alojz Filipič, enolog, vinski vitez in član šampanjskega viteškega reda (COBISS)
• Ali vinske droži res preveč podcenjujemo? (COBISS)

Glej tudi

• seznam slovenskih enologov