Žolčna kislina

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Strukturna formula holove kisline.

Žolčne kisline so sterolne spojine, pomembne za prebavo maščob. Žolčne kisline nastajajo v jetrih z oksidacijo holesterola, shranjujejo se v žolčniku in se v obliki soli kot sestavina žolča izločajo v dvanajstnik. Ker imajo več hidroksilnih in karboksilnih skupin, so amfifilne in delujejo kot surfaktanti (zmanjšujejo površinsko napetost). Maščobe emulgirajo v manjše kapljice, pospešujejo njihovo prebavo (aktivirajo lipaze) in absorpcijo. So edina oblika steroidov, ki se izloči iz telesa, zato imajo klinični pomen pri zvišani koncentraciji holesterola. Del žolčnih kislin se absorbira v kri in po krvnem obtoku vrne nazaj v jetra (enterohepatično kroženje žolčnih kislin). Glavni žolčni kislina sta holova in deoksiholova kislina.