Pojdi na vsebino

Zlata Bartl

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Zlata Bartl
Portret
Rojstvo20. februar 1920({{padleft:1920|4|0}}-{{padleft:2|2|0}}-{{padleft:20|2|0}})
Dolac[d]
Smrt30. julij 2008({{padleft:2008|4|0}}-{{padleft:7|2|0}}-{{padleft:30|2|0}}) (88 let)
Koprivnica
Državljanstvo Hrvaška
 SFRJ
Poklickemičarka

Zlata Bartl, bosansko-hercegovska znanstvenica, profesorica in izumiteljica hrvaškega rodu, * 20. februar 1920, Travnik, † 30. julij 2008, Koprivnica.

Najbolj je znana po tem, da je sestavila recept za Vegeto,[1] eno najbolj prepoznavnih začimb v Evropi.

Osnovno šolo je končala v Sarajevu, nato pa je odšla na študij vZagreb. Diplomirala je iz kemije, fizike, matematike, meteorologije in mineralogije. Po drugi svetovni vojni je bila obsojena na osem let zaporne kazni zardi članstva v ustaškem gibanju. Po petnajstih mesecih prestajanja kazni je zbolela za tuberkulozo hrbtenice in bila predčasno pogojno izpuščena iz zapora v Zenici.[2] Leta 1955 se je zaposlila kot vodja tima v Podravkinem raziskovalnem laboratoriju, kjer se je začela ukvarjati s pripravo dehidratiziranih juh. Leta 1959 je na tržišče lansirala univerzalni dodatek k jedem Vegeta, ki je kmalu postala ena najbolj prepoznavnih hrvaških proizvodov. Za zasluge je prejela mnoga priznanja, med katerimi so: visoko odličje predsednika Republike Hrvaške, Red Danice Hrvatske, Zlata kuna za življenjsko delo Hrvaške gospodarske zbornice ter spomenica Podravke za življenjsko delo iz leta 1987.[1] . Leta 2006 ji je mesto Koprivnica podelilo naziv častni občan. Danes je poznana pod vzdevkom teta vegeta.

Po njej se imenuje štipendija za mlade študente naravoslovnih ved Univerze v Zagrebu.[3]

Reference

[uredi | uredi kodo]
  1. 1,0 1,1 »Professor Zlata Bartl, head of the team that invented Vegeta, dies«. Podravka d.d. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 7. oktobra 2008. Pridobljeno 18. avgusta 2008.
  2. "Zlata Bartl: Samozatajna teta Vegeta", Vesna Leto za Večernji list, 23. januarja 2007.
  3. »Prof Zlata Bartl Foundation«. Podravka d.d. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 2. oktobra 2008. Pridobljeno 18. avgusta 2008.

Zunanje povezave

[uredi | uredi kodo]