Zeliščni šopek

Zeliščni šopek je šopek dišavnic, kombinacija izbranih aromatičnih zelišč in aromatične zelenjave iz klasične francoske kuhinje. Povezanega v šopek ali v vrečki iz gaze kuhamo v različnih jedeh, omakah in osnovah, ki jim dajo zelišča značilen vonj in okus.

Znanih je več kot 100 različic zeliščnega šopka.

• Tradicionalni zeliščni šopek.
• Nemški zeliščni šopek.
• Provansalski zeliščni šopek.
• Ribji zeliščni šopek.
• Sredozemski zeliščni šopek.

Zunanje povezave

• Gurman. Društvo dobrih okusov. Arhivirano 2007-09-03 na Wayback Machine.