Navadni kaprovec

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Navadni kaprovec
Capparis zoharyi 4.jpg
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice)
Red: Brassicales
Družina: Capparaceae (kaprovčevke)
Rod: Capparis (kaprovec)
Vrsta: C. spinosa
Znanstveno ime
Capparis spinosa
Linné, 1753

Navadni káprovec (znanstveno ime Capparis spinosa) je meter visok grm, ki ima čvrste liste. Belkasti in rožnati cvetovi so podobni šipkovim. Plod kaprovca so kapre. Najboljše so kapre z juga Francije. Bolj okusne so manjše kapre. Francozi jih po velikosti delijo na Nonpareilles (majhne), Surfines, Fines, Mifines, Capucines, Capottes in Communes (velike).

Zunanje povezave[uredi | uredi kodo]