Macchiato
 | |
| Tip | kava |
|---|---|
| Država izvora | Italija |
| Barva | rjava, bela |
| Sestavine | espreso, mleko |
Kava macchiato (tudi espresso macchiato ali podomačeno makjato[1]) je italijanski način priprave kave, ki jo postrežemo kot espreso s kapljico prevretega mleka. Po tem je dobil tudi ime, saj italijanska beseda »macchia« pomeni »lisa« oz. »madež«. Dobesedno »caffè macchiato« pomeni »lisasta kava«.
Poznamo tudi latte macchiatto, ki pa je mleko z malo kave.
Sklici
[uredi | uredi kodo]- ↑ »Kako zapisati vrste kave: »makjato«, »kapučin/kapučino«, »mokačin/mokačino«, »espreso««. Jezikovna svetovalnica. Inštitut za slovenski jezik Frana Ramovša. Oktober 2023.
