Janeževa livka
Janeževa livka | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ohranitveno stanje taksona | ||||||||||||||||
pogosta
| ||||||||||||||||
Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Clitocybe odora (Fr.) P. Kumm. | ||||||||||||||||
Sinonimi | ||||||||||||||||
Clitocybe viridis(With.)Gillet |
|
Janeževa livka (znanstveno ime Clitocybe odora) je užitna goba, ki je svoje ime dobila po močnem vonju, ki spominja na janež.
Opis
[uredi | uredi kodo]Janeževa livka ima v mladosti izbočen, kasneje pa raven klobuk, ki je izjemoma lahko celo lijast[1]. Klobuk odraslih primerkov meri med 4–8 cm v premeru. Površina je gladka, sivkasto, modrikasto zelenkastih odtenkov, pri starih gobah pa močno obledi[2]. Lističi so sivkasto beli in so ravno prirasli na bet bele do bledo zelene barve. Ta je visok od 4 do 8 cm, valjaste oblike in ima premer od 0,5 do 1 cm. Je poln, proti dnišču pa nekoliko širši kot pri vrhu. Na spodnjem delu je belo polsten.
Meso teh gob je belo ali bledo zelenkaste barve, z izrazitim vonjem po janežu in je milega okusa. Trosni prah je bel, sestavljen pa je iz trosov dimenzij 6-7 x 3-4 mikrone. Po obliki so trosi elipsasti, neamiloidni[2].
Razširjenost in uporabnost
[uredi | uredi kodo]Janeževa livka raste tako v listnatih kot iglastih gozdovih in je dokaj pogosta vrsta. Pojavlja se v zmernem pasu Azije, Evrope in Severne Amerike[3].
Klobuki teh gob se lahko sušijo ali pa uporabljajo sveži predvsem za začinjanje jedi[4]. Po večini te gobe rastejo v skupinah ali čarovniških krogih[1].
Reference
[uredi | uredi kodo]- ↑ 1,0 1,1 Garnweidner, E. (1989). Gobe. Ljubljana: Cankarjeva založba.
- ↑ 2,0 2,1 »Clitocybe odora, Janeževa livka«. Gobarsko društvo Lisička Maribor. Pridobljeno 30. januarja 2011.
- ↑ Arora, David (1986). Mushrooms Demystified: a Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi (2 izd.). Berkeley, Kalifornija: Ten Speed Press. COBISS 401574. ISBN 0-89815-169-4.
- ↑ Richard Maybe (1975). Food For Free, a guide to the edible wild plants of Britain. Fontana / Collins.