Halal

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Jump to navigation Jump to search

Halal (حلال, ḥalāl, halaal) je izraz iz arabskega jezika, ki pomeni »dovoljeno« oziroma »čisto«, nanaša pa se na obnašanje, komunikacijo, oblačila in živila, ki jih islamsko pravo dovoljuje ali dopušča. Njeno nasprotje je haram (prepovedano).

Prehrana[uredi | uredi kodo]

Beseda halal se najpogosteje uporablja v zvezi z živili oziroma prehrano, ki jo predpisuje koran in sune.

Koran prepoveduje mrhovino, kri, meso svinje, meso katerekoli živali, ki je bila posvečena drugemu bogu kot Alahu, meso živali, ki je bila ubita z davljenjem ali silnim udarcem, padcem na glavo, sestradana do smrti, delno požrta od druge živali ali žrtvovana na oltarju. Po koranu je prepovedano tudi uživanje alkoholnih pijač.

Seznam prepovedanih živil:

  • Svinjina in vsi proizvodi, ki vsebujejo svinjsko meso ali drobovino (npr. želatina),
  • kri,
  • živali žrtvovane s kakršnim koli drugim namenom, kot je čaščenje Alaha,
  • mrhovina,
  • predatorji oziroma mesojede (karnivore) živali (z izjemo rib),
  • vsa omamna sredstva, še posebej alkohol.

Suniti ribe štejejo med halal živila, nekateri šiiti pa jih ne uživajo. Hanafska šola prepoveduje tudi rake, škampe, školjke ipd. Večina muslimanov ne uživa nobene dvoživke. Žabe so povsod haraam (prepovedano) živilo.

Zakoni[uredi | uredi kodo]

Pravne zahteve za obredne zakol v Evropi 2018:
  Omamljanje ni potrebno
  Potrebno je omamljanje po rezanju
  Potrebno je hkrati omamljanje
  Potrebno je omamljanje prej rezanju
  Obredni zakol je prepovedan
  Ni podatkov

Neke islamske vlasti kažu da meso može biti halalirano samo ako je životinja zaklana bez omamljivanja, druge islamske vlasti kažu da je omamljivanje dozvoljeno. Klanje bez omamljivanja ograničeno je u nekim evropskim zemljama. U 2012. zabranjeno je obredno klanje u Sloveniji.

Glej tudi[uredi | uredi kodo]