Superhrana

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Kvinoja (Superhrana).

Za superhrano ali superživila štejejo živila, ki so predvsem hranljiva ali kako drugače koristna za zdravje in dobro človekovo počutje. Ta termin skuša zaobjeti živila, ki so bogata s fitokemikalijami in/ali imajo visoko vsebnost osnovnih hranil z dokazanim blagodejnim učinkom na zdravje.

Uradna definicija izraza ne obstaja, zato se mu očita pogosta zloraba v trženjske namene. Hrana, ki je pogosto omenjana kot superhrana, so borovnice. Kot superhrano med drugim označujejo tudi ječmenovo travo, alge, aloe vero idr.