Vroča čokolada
 Skodelica vroče čokolade s stepeno smetano in koščki čokolade | |
| Lokacija izvora | Mezoamerika |
|---|---|
| Barva | rjava ali kostanjeva |
| Okus | čokolada |
| Sestavine | čokolada ali kakav, mleko ali voda, sladkor |
| Sorodni produkti | čokoladno mleko |
Vroča čokolada je topli napitek, ki je navadno pripravljen iz mleka, vode ali drugih tekočin in čokolade. Pogosto se k napitku primešajo še druge sestavine, kot so kakav v prahu, koruzni škrob, sladkor, sol in podobno. Napitek srečamo v veliko različnih oblikah, od redke, tekoče čokolade, pa vse do goste zmesi, ki že skoraj spominja na puding.
V sodobnem času se z izrazom vroča čokolada velikokrat označuje tudi pripravek v katerem je čokolada izpuščena in se uporablja samo kakav v prahu. Slednji napitek lahko bolj natančno označimo kot vroči kakav.
