Svinjska mast
Svinjska mast je izdelek iz maščobnega tkiva prašičev, ki ga dobimo s suhim ali mokrim taljenjem. Včasih so jo na veliko uporabljali kot mast za kuhanje ali namaz (podobno kot maslo).
Svinjska mast ima višje tališče kot olje, zato jo organizem teže raztaplja in prebavlja. Ima okoli 50% nasičenih maščobnih kislin.
| Mednarodno | |
|---|---|
| Nacionalno | |
| Drugo | |
