Hemiceluloza: Razlika med redakcijama
slog . manjkajoče kategorije |
ktgr, IW |
||
| Vrstica 5: | Vrstica 5: | ||
== Viri == |
== Viri == |
||
* Lebo, Stuart E. Jr.; Gargulak, Jerry D. and McNally, Timothy J. (2001). "Lignin". Kirk‑Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. John Wiley & Sons. Retrieved 2007-10-14. |
|||
| ⚫ | |||
[[Kategorija:Polisaharidi]] |
|||
| ⚫ | |||
[[cs:Hemicelulóza]] |
|||
[[da:Hemicellulose]] |
|||
[[de:Hemicellulose]] |
|||
[[en:Hemicellulose]] |
|||
[[es:Hemicelulosa]] |
|||
[[eu:Hemizelulosa]] |
|||
[[fr:Hémicellulose]] |
|||
[[ko:헤미셀룰로스]] |
|||
[[id:Hemiselulosa]] |
|||
[[it:Emicellulosa]] |
|||
[[nl:Hemicellulose]] |
|||
[[ja:ヘミセルロース]] |
|||
[[no:Hemicellulose]] |
|||
[[pl:Hemicelulozy]] |
|||
[[pt:Hemicelulose]] |
|||
[[sv:Hemicellulosa]] |
|||
[[tr:Hemiselüloz]] |
|||
[[uk:Геміцелюлоза]] |
|||
[[zh:半纤维素]] |
|||
Redakcija: 15:26, 31. maj 2010
 | Ta manjkajoče kategorije potrebuje čiščenje. Pri urejanju upoštevaj pravila slogovnega priročnika. |
Hemiceluloza predstavlja 25 do 30% lesne mase. Količina hemiceluloze v lesu variira tako med listavci in iglavci kot tudi med drevesnimi vrstami. Hemiceluloze so razmeroma kratki in razvejani homo- in heteropolimeri. Sestavljajo jo različni sladkorji (D-glukoza, D-manoza, D-galaktoza, D-ksiloza, L-arabinoza in L-ramnoza) in uronska kislina. Monomeri so povezani z 1-3, 1-6 ali 1-4 glikozidnimi vezmi. Stopnja polimerizacije je od 150 do 200 sladkornih enot.
Hemiceluloza se od celuloze razlikuje po tem, da ima v stranskih verigah sladkorje, sladkorne kisline in acetilne estre. Posledica teh stranskih skupin je nekristaliničnost ali nizka stopnja kristaliničnosti hemiceluloze. Značilno je, da razmeroma zlahka hidrolizirajo v osnovne monomere. Ugotovljeno je bilo, da hemiceluloza, v povezavi s celulozo, vpliva na organizacijo lignina.
Viri
- Lebo, Stuart E. Jr.; Gargulak, Jerry D. and McNally, Timothy J. (2001). "Lignin". Kirk‑Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. John Wiley & Sons. Retrieved 2007-10-14.
- Črtomir Tavzes. Proučevanje encimskih in neencimskih procesov razgradnje lesa. Doktorska Disertacija, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, 2003