Krnica (posoda)

Krnìca [kr′nica -e]^[1] je lesena posoda ali skleda ki so jo gospodinje uporabljale za oblikovanje hlebcev pri peki kruha.

Opis in uporaba

Izdelana je iz suhega mehkega lipovega lesa. V večini so krnice uporabljali pri peki kruha, da je testo, ko je bilo zmešeno lahko vzhajalo, uporabljali so jih tudi v druge namene; npr., pri spravilu žitaric.

Viri

↑ Bernard Rajh (2010). Gúčati po antùjoško. Univerza v Mariboru. str. 293. COBISS 66172673. ISBN 978-961-6656-47-4.

Glej tudi

Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Krnica (posoda).

[1] Bernard Rajh (2010). Gúčati po antùjoško. Univerza v Mariboru. str. 293. COBISS 66172673. ISBN 978-961-6656-47-4.

[1]