Krnica (posoda)

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Krnica

Krnìca [kr′nica -e][1] je lesena posoda ali skleda ki so jo gospodinje uporabljale za oblikovanje hlebcev pri peki kruha.

Opis in uporaba[uredi | uredi kodo]

Izdelana je iz suhega mehkega lipovega lesa. V večini so krnice uporabljali pri peki kruha, da je testo, ko je bilo zmešeno lahko vzhajalo, uporabljali so jih tudi v druge namene; npr., pri spravilu žitaric.

Viri[uredi | uredi kodo]

  1. Bernard Rajh (2010). Gúčati po antùjoško. Univerza v Mariboru. str. 293. COBISS 66172673. ISBN 978-961-6656-47-4. 

Glej tudi[uredi | uredi kodo]