Cipro

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Jump to navigation Jump to search

Cipro je rdeča sorta vinske trte, ki je namenjena izdelavi vina. Ta sorta je bila v preteklosti razširjena po vsej Slovenski Istri, nato pa je šla v pozabo. V zadnjem času se v primorskem vinorodnem okolišu spet bolj uveljavlja, čeprav je še vedno redka.[1]

Vino je lahko, izrazito rdeče barve, muškatnega vonja in toplega, gladkega okusa,[1] običajno nižjih kislin, z nekaj tanini.[2]

Reference[uredi | uredi kodo]

  1. 1,0 1,1 "REDKE UDOMAČENE IN TRADICIONALNE SORTE". Vinska družba Slovenije. Pridobljeno dne 22. maja 2018.
  2. "Cipro". O vinu.si. Pridobljeno dne 22. maja 2018.


Glej tudi[uredi | uredi kodo]