Cuba Libre

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Dva kozarca variacije pijače Cuba Libre

Cuba Libre (špansko svobodna Kuba) je longdrink (dolga pijača) koktajl na osnovi ruma. Pogosto ga zamenjujejo s pijačo rum-cola.


Zgodovina (verzija Bacardi)[uredi | uredi kodo]

Cubo Libre so izumili leta 1900 v Havani na Kubi. Fausto Rodriguez, osebni glasnik generala Wooda, novega vojaškega guvernerja Kube (Kuba je tedaj bila kolonija ZDA), je s prijateljem desetnikom Russlom posedal v ameriškem baru v ulici Neptuno v Havani. Skupaj sta pila desetnikovo najljubšo pijačo - rum Bacardi s kokakolo, v katero je bil iztisnjen še sok polovice sveže limete. Kokakolo so prvič pripeljali na Kubo ameriški vojaki in kmalu je postala zelo priljubljena pijača. Kombinacija gospoda Russlla je zbudila kar nekaj zanimanja med vojaki, ki so želeli vedeti, kako se imenuje pijača. Ko jim je Russell povedal, da še nima imena, je nekdo od prisotnih izjavil: "Naj bo Cuba Libre!" s čimer so se vsi strinjali.

Priprava[uredi | uredi kodo]

Sestavine za Bacardi Cuba Libre:

  • 4 – 5 cl ruma (na primer: Bacardi Superior)
  • sok stisnjene limete (dva krhlja)
  • 12 cl kole
  • kocke ledu

Priprava: visok kozarec tambler do vrha napolnite s kockami ledu, preko ledu zlijete sok stisnjene limete in dolijete rum ter kolo. Postrežite s slamico. Rob kozarca okrasite z rezino limete. Original Cuba Libre je brez sladkorja.