Nangka

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Nangka
Nangka - sadež in drevo
Nangka - sadež in drevo
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice)
Red: Rosales (šipkovci)
Družina: Moraceae (murovke)
Tribus: Artocarpeae
Rod: Artocarpus (kruhovec)
Vrsta: A. heterophyllus
Znanstveno ime
Artocarpus heterophyllus
Lam.
Sinonimi

Nangka (znanstveno ime Artocarpus heteropyllus) je vrsta drevesa, ki je domorodna v južni in jugovzhodni Aziji.

Je nacionalni sadež Bangladeša, kjer se imenuje Kathal. Nangko množično gojijo v tropskih regijah Indijske podceline, Šri Lanki, Vietnamu, Tajski, Maleziji in Indoneziji. Razširjena je tudi v vzhodni Afriki, v Ugandi in Mauriciusu, pa tudi v Braziliji in nekaterih karibskih deželah. Rastlina je dobro prilagojena na tropske nižine. Njeni sadeži so tudi največji drevesni sadeži, saj lahko zrastejo do 90 cm v dolžino, do 50 cm v širino in tehtajo do 36 kg.

Nangka se pogosto uporablja tudi v južni in jugovzhodni azijski kuhinji. Največkrat je uporabljena kot osnovno živilo v različnih curryjih.

Poleg sadeža je pomemben tudi les drevesa, saj iz njega izdelujejo različna glasbila, kot je gamelan v Indoneziji. Pogosto se uporablja tudi za izdelavo pohištva, oken, vrat in streh. Iz stržena pridobivajo tudi barvilo, ki daje značilno svetlo rjavo barvo oblačil budističnih gozdnih menihov v jugovzhodni Aziji.