Kindermacher
Kindermacher so v 19. stoletju in pred tem imenovali dobro znano vipavsko belo vino. Omenja ga že Valvazor. Ponovno je ime kot blagovno znamko obnovila vipavska vinska klet, a zagotovo z drugačno sortno sestavo. V glavnem enačijo vino vipavec in Kindermacher, nekateri viri pa enačijo vino vrhpoljec in Kidermacher [1], čeprav naj bi bil vrhpoljec rdeče vino, Kindermacher pa belo.
O domnevni lastnosti tega vina piše v svoji strokovni knjigi že Fran Lipič, in sicer naj bi nekateri verjeli, da Kindermacher povečuje plodnost, a avtor meni, da to ni res.[2]
Sklici[uredi | uredi kodo]
- ↑ »Kako je komisija v dunajski razstavi mesca maja jugoslovanske vina sodila?«. Novice gospodarske, obertnijske in narodske. 31. oktober 1857. Pridobljeno 1. septembra 2015.
- ↑ Lipič, Fran Viljem (1836). Grundzüge zur Dipsobiostatik, oder politisch-arithmetische, auf ärztliche Beobachtung gegründete Darstellung der Nachtheile, welche durch den Missbrauch der geistigen Getränke in Hinsicht auf Bevölkerung und Lebensduaer sich ergeben. H. W. Korn. str. 15.