Gin

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje

Gin (izgovorjava "džin") je vrsta alkoholne pijače z veliko alkohola, ponavadi okoli 35-50% alkohola v volumnu.

Pijačo so prvič začeli proizvajati Nizozemci v 17. stoletju. Kmalu je postala zelo popularna v Angliji, ki jo je izvažala v kolonizirane države po svetu, zlasti v Ameriko.

Gin je aromatiziran z brinovimi jagodami zato mu v Sloveniji pravijo "brinjevec". Danes je gin ponvadi suha pijača, kar pomeni da ni preveč sladka. Gin se pogosto uporablja za cocktaile - dva najbolj poznana sta: Gintonic (Gin in tonic water) ter Martini (Gin z vermutom, ponavadi s potopljeno zeleno oljko). Gin je še danes eden najpbolj priljubljenih likerjev.