Pogovor:Omaka

Prevedel sem uvod iz en:, kjer je omenjena sojina omaka. LP, --Klemen Kocjančič (Pogovor - Talk) 22:06, 30 december 2005 (CET)

Jaz se nikdrar nebi skliceval na Angleže pri kuhariji. Njihov največji kuharski dosežek so počene ribice s krompitjem (TV kuhar Oliver verjetno ni Anglež).

Med njihovimi omakami (v citiranem članku) je tudi čilijeva omaka. Predlagam ti da poješ zrezek v čilijevi omaki. Čilijevo omako prodajajo v majhnoih stekleničkah, Nekaj kaplic dodaja moj sin v juhe (šele na mizi) pogosto je v oštarijah na mizi poleg soli in popra (da lahko popraviš - prekriješ) okus jedi, ki jo je kuhar(ica) prismidil.

V slovenski in centralno evropski kuhinji smatramo za omake na primer lovsko, gobovo, ... omako, ki se postreže praviloma poleg naravno narejenih zrezkov, drugega mesa, ...

Tudi Slovenci ne dajemo med omake solatnih prelivov.

Bešamel pa se praviloma uporablja za gostenje drugih omak ali jedi.

Ne bom popravil nazaj ker vem da je to pri članku ki si ga ti opazil ali vnesel nalivanje vode v sito.

--Janez Novak 22:28, 30 december 2005 (CET)