Slika:Detaching inner bark of pine.jpg

Vsebina strani ni podprta v drugih jezikih.
Iz Wikipedije, proste enciklopedije

Izvorna datoteka ‎(3.072 × 2.304 točk, velikost datoteke: 1,56 MB, MIME-vrsta: image/jpeg)

Logotip Zbirke
Logotip Zbirke
Datoteka je shranjena v Wikimedijini zbirki prostega slikovnega, zvočnega ter videogradiva.
Spodaj prikazane informacije so s tamkajšnje opisne strani.

Povzetek

Opis
English: Removing the inner bark with the special tool, 'lusa':

Bark of pine was used as emergency food in Finland during famine, last time during and after civil war in 1918.

The surface of the bark was first removed. The inner bark was then detached from the tree by using a special tool made of hard wood e.g. juniper and called "lusa" in Finnish. Soft sheets of inner bark were then available. The sheets were left to dry for a couple of hours and then heated over fire or coals until light brown and fragile. The bark was then ground and the resultant flour was used for bread with rye.
Suomi: Petun irrottaminen erityisen työkalun, 'lusan' avulla. Petäjänkuoresta tehtyä jauhoa, pettua, on käytetty Suomessa pula-aikoina hätäravintona. Pettujauhoja valmistettaessa männyn kaarna poistetaan ja sen alla oleva nilakerros irrotetaan erityisen työkalun, katajasta tai muusta kovasta puulajista valmistetun 'lusan' avulla. Syntynyt pehmeä levy kuivataan ensin huoneenlämmössä ja sitten paahdetaan kuumassa uunissa tai hiilillä vaalean ruskeaksi. Nila jauhetaan ja syntynyt jauho erotellaan ja käytetään leivontaan yhdessä ruisjauhon kanssa.
Datum
Vir lastno delo
Avtor Juha Kämäräinen

Licenca

Jaz, imetnik avtorskih pravic na tem delu, ga objavljam pod naslednjo licenco:
w:sl:Creative Commons
priznanje avtorstva deljenje pod enakimi pogoji
Datoteka je objavljena pod licenco Creative Commons Priznanje avtorstva-Deljenje pod enakimi pogoji 3.0 Nedoločena.
Dovoljeno vam je:
  • deljenje – reproducirati, distribuirati in javno priobčevati delo
  • predelava – predelati delo
Pod naslednjimi pogoji:
  • priznanje avtorstva – Navesti morate ustrezno avtorstvo, povezavo do licence in morebitne spremembe. To lahko storite na kakršen koli primeren način, vendar ne na način, ki bi nakazoval, da dajalec licence podpira vas ali vašo uporabo dela.
  • deljenje pod enakimi pogoji – Če boste to vsebino predelali, preoblikovali ali uporabili kot izhodišče za drugo delo, morate svoj prispevek distribuirati pod enako ali združljivo licenco, kot jo ima izvirnik.

Napisi

Dodajte enovrstični opis, kaj ta datoteka predstavlja

Predmeti, prikazani v tej datoteki

motiv

nastanek

10. september 2011

Zgodovina datoteke

Kliknite datum in čas za ogled datoteke, ki je bila takrat naložena.

Datum in časSličicaVelikostUporabnikKomentar
trenutno08:19, 16. maj 2019Sličica za različico z datumom 08:19, 16. maj 20193.072 × 2.304 (1,56 MB)Veikk0.maColor correction.
16:24, 10. september 2011Sličica za različico z datumom 16:24, 10. september 20113.072 × 2.304 (1,93 MB)Juha Kämäräinen~commonswiki

Datoteka je del naslednje 1 strani slovenske Wikipedije (strani drugih projektov niso navedene):

Globalna uporaba datoteke

To datoteko uporabljajo tudi naslednji vikiji:

Metapodatki

Datoteka vsebuje še druge podatke, ki jih je verjetno dodal za njeno ustvaritev oziroma digitalizacijo uporabljeni fotografski aparat ali optični bralnik. Če je bila datoteka pozneje spremenjena, podatki sprememb morda ne izražajo popolnoma.

Pridobljeno iz »https://sl.wikipedia.org/wiki/Slika:Detaching_inner_bark_of_pine.jpg«