Aditiv: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
+ ktgr/{{stub}} |
m slog |
||
Vrstica 1: | Vrstica 1: | ||
'''Aditiv''' je kemični dodatek [[Živilo|živilu]], ki se uporablja z namenom [[Konzervacija|konzerviranja]], zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali |
'''Aditiv''' je kemični dodatek [[Živilo|živilu]], ki se uporablja z namenom [[Konzervacija|konzerviranja]], zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« [[Aroma|arom]] le-temu. Aditivi so v današnji živilski [[Industrija|industriji]] nepogrešljivi. Na vsaki [[Embalaža|embalaži]] živila morajo biti navedeni vsi, ki so bili uporabljeni pri proizvodnji živila. Oznake aditivov so največkrat navedene kot "E***" (E + trimestno število). O vplivu aditivov na človekovo zdravje je malo znanega. Nekatere raziskave so pokazale, da so posamezni aditivi zdravju zelo nevarni in škodljivi. |
||
{{chem-stub}} |
{{chem-stub}} |
Redakcija: 19:00, 24. oktober 2006
Aditiv je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« arom le-temu. Aditivi so v današnji živilski industriji nepogrešljivi. Na vsaki embalaži živila morajo biti navedeni vsi, ki so bili uporabljeni pri proizvodnji živila. Oznake aditivov so največkrat navedene kot "E***" (E + trimestno število). O vplivu aditivov na človekovo zdravje je malo znanega. Nekatere raziskave so pokazale, da so posamezni aditivi zdravju zelo nevarni in škodljivi.