Zrezek: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
hszdzszdzdjdhf Oznake: ponavljanje znakov mobilno urejanje mobilno spletno urejanje |
m vrnitev sprememb uporabnika 213.143.93.235 (pogovor) na zadnje urejanje uporabnika SportiBot Oznaki: vrnitev SWViewer [1.3] |
||
| Vrstica 1: | Vrstica 1: | ||
[[Slika:Wiener-Schnitzel02.jpg|sličica|desno]] |
[[Slika:Wiener-Schnitzel02.jpg|sličica|desno]] |
||
'''Zrezek''' je tanek kos mesa, vedno brez kosti, iz [[svinjina|svinjine]], [[teletina|teletine]], [[govedo|govedine]],[[žrebičkovo meso|žrebičkovega mesa]], [[piščanec|piščančjega]], [[puran]]jega ali drugega primernega [[ |
'''Zrezek''' je tanek kos mesa, vedno brez kosti, iz [[svinjina|svinjine]], [[teletina|teletine]], [[govedo|govedine]],[[žrebičkovo meso|žrebičkovega mesa]], [[piščanec|piščančjega]], [[puran]]jega ali drugega primernega [[meso|mesa]]. |
||
Praviloma se režejo iz stegna, lahko pa tudi iz hrbtnega dela. |
Praviloma se režejo iz stegna, lahko pa tudi iz hrbtnega dela. |
||
Redakcija: 09:11, 28. avgust 2019
Zrezek je tanek kos mesa, vedno brez kosti, iz svinjine, teletine, govedine,žrebičkovega mesa, piščančjega, puranjega ali drugega primernega mesa.
Praviloma se režejo iz stegna, lahko pa tudi iz hrbtnega dela.
Pripravlja se na več načinov, na primer naravni zrezek, dunajski zrezek, pariški zrezek, cordon bleu, ljubljanski zrezek, ….
