Ljubenske potice: Razlika med redakcijama
Nova stran z vsebino: {{v delu}} '''Ljubenske potice''' so butare z Ljubnega ob Savinji, katere nosijo domačini k blagoslovu na cvetno nedeljo... |
dp. |
||
| Vrstica 1: | Vrstica 1: | ||
{{v delu}} |
|||
'''Ljubenske potice''' so [[butara|butare]] z [[Ljubno ob Savinji|Ljubnega ob Savinji]], katere nosijo domačini k blagoslovu na [[cvetna nedelja|cvetno nedeljo]]. |
'''Ljubenske potice''' so [[butara|butare]] z [[Ljubno ob Savinji|Ljubnega ob Savinji]], katere nosijo domačini k blagoslovu na [[cvetna nedelja|cvetno nedeljo]]. |
||
| Vrstica 8: | Vrstica 7: | ||
Ime je nastalo po butarah, katere so v preteklosi bile izdelane iz boljšega kruha ali peciva in zelenja. Proti koncu [[19. stoletje|19. stol.]] je bila navada v Ljubnem da so fanje med seboj tekmovali, kdo bo na cvetno nedeljo k posvetitvi prinesel največjo in najtežjo potico. Ker je bil Jože Poličnik šibke postave se ni mogel kosati z močnimi vrstniki, zato se je odločil, da bo, če ne more narediti največje in najtežje, naredil najlepšo potico. Tako je leta 1887 k posvetitvi na cvetno nedeljo namesto nobičajnega snopa prinesel potico v obliki tesarske krošnje, to je nahrbtni zaboj za prenašanje orodja. Od takrat naprej je zamisel ostala samo motivi se spreminjajo iz leta v leto. |
Ime je nastalo po butarah, katere so v preteklosi bile izdelane iz boljšega kruha ali peciva in zelenja. Proti koncu [[19. stoletje|19. stol.]] je bila navada v Ljubnem da so fanje med seboj tekmovali, kdo bo na cvetno nedeljo k posvetitvi prinesel največjo in najtežjo potico. Ker je bil Jože Poličnik šibke postave se ni mogel kosati z močnimi vrstniki, zato se je odločil, da bo, če ne more narediti največje in najtežje, naredil najlepšo potico. Tako je leta 1887 k posvetitvi na cvetno nedeljo namesto nobičajnega snopa prinesel potico v obliki tesarske krošnje, to je nahrbtni zaboj za prenašanje orodja. Od takrat naprej je zamisel ostala samo motivi se spreminjajo iz leta v leto. |
||
== Certifikati == |
|||
21. februarja 2013 je bil sprejet odlok o razglasitvi izdelovanja ljubenskih potic za živo mojstrovino državnega pomena.<ref>{{navedi novice |first= |last= |authorlink= |author= |coauthors= |title=Ljubenske potice so butarice za cvetnico|url= |format= |work= | publisher=Slovenske novice |pages= |page= | date=25.03.2013| accessdate= | language= }}</ref> <ref>{{navedi splet|url= http://www.rtvslo.si/tureavanture/kulinarika/ljubenska-potica-in-kranjska-klobasa-ponos-slovenije-in-zivi-mojstrovini/302985|title= Ljubenska-potica-in-kranjska-klobasa-ponos-slovenije-in-zivi-mojstrovini|publisher=|accessdate=23. marec 2013 }}</ref> |
|||
== Viri in opombe == |
== Viri in opombe == |
||
{{opombe}} |
{{opombe}} |
||
Redakcija: 19:40, 27. marec 2013
Ljubenske potice so butare z Ljubnega ob Savinji, katere nosijo domačini k blagoslovu na cvetno nedeljo.
Opis
Ljubenčani izdelujejo potice po najrazličnejših motivih, kot so kmečko orodje, naprave in predmete ( sekire, žage, plug, grablje, itd.), ter predmete povezane z notranjo opremo hiš, ter predmete duhovne ustvarjalnosti, kot so harmonika , kitara, trobenta, knjiga, itd.
Zgodovina
Ime je nastalo po butarah, katere so v preteklosi bile izdelane iz boljšega kruha ali peciva in zelenja. Proti koncu 19. stol. je bila navada v Ljubnem da so fanje med seboj tekmovali, kdo bo na cvetno nedeljo k posvetitvi prinesel največjo in najtežjo potico. Ker je bil Jože Poličnik šibke postave se ni mogel kosati z močnimi vrstniki, zato se je odločil, da bo, če ne more narediti največje in najtežje, naredil najlepšo potico. Tako je leta 1887 k posvetitvi na cvetno nedeljo namesto nobičajnega snopa prinesel potico v obliki tesarske krošnje, to je nahrbtni zaboj za prenašanje orodja. Od takrat naprej je zamisel ostala samo motivi se spreminjajo iz leta v leto.
Certifikati
21. februarja 2013 je bil sprejet odlok o razglasitvi izdelovanja ljubenskih potic za živo mojstrovino državnega pomena.[1] [2]
Viri in opombe
- ↑ »Ljubenske potice so butarice za cvetnico«. Slovenske novice. 25.03.2013.
{{navedi novice}}: Preveri datumske vrednosti v:|date=(pomoč); Sklic ima neznan prazen parameter:|coauthors=(pomoč) - ↑ »Ljubenska-potica-in-kranjska-klobasa-ponos-slovenije-in-zivi-mojstrovini«. Pridobljeno 23. marca 2013.