Oglje: Razlika med redakcijama

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Vrstica 11: Vrstica 11:
Oglje so včasih pridobivali v posebnih [[kopa]]h, ki so jih [[oglar]]ji postavljali v gozdovih. Les [[jelša|jelše]] (črna, bela ali zelena) ali [[vrba|vrbov]] les sta najbolj primerni vrsti za »kuhanje« oglja. Najboljši del [[drevo|drevesa]] je tanko deblo ali debelejše veje. Najprej je les potrebno posušiti. Nato material prečno razžagajo. Za tem te kose razcepijo na primerno debelino in jih zložijo v pokončni stožec, ki jo nato obdajo z mokro zemljo. V tako postavljeno kopo naredijo dve odprtini, eno na vrhu in eno ob vznožju. Na sredini kope nato prižgejo [[ogenj]], ki ustvarja potrebno toploto, da les zogleni. Uspeh pridobivanja oglja je v največji meri odvisen od usposobljenosti oglarja. V [[17. stoletje|17. stoletju]] je bila uspešnost poklicnih oglarjev okoli 90 %. Pri nas je bilo oglarstvo najbolj razširjeno na [[Pohorje|Pohorju]] in na [[Koroška (pokrajina)|Koroškem]]in na Primorskem (Trnovska planota).
Oglje so včasih pridobivali v posebnih [[kopa]]h, ki so jih [[oglar]]ji postavljali v gozdovih. Les [[jelša|jelše]] (črna, bela ali zelena) ali [[vrba|vrbov]] les sta najbolj primerni vrsti za »kuhanje« oglja. Najboljši del [[drevo|drevesa]] je tanko deblo ali debelejše veje. Najprej je les potrebno posušiti. Nato material prečno razžagajo. Za tem te kose razcepijo na primerno debelino in jih zložijo v pokončni stožec, ki jo nato obdajo z mokro zemljo. V tako postavljeno kopo naredijo dve odprtini, eno na vrhu in eno ob vznožju. Na sredini kope nato prižgejo [[ogenj]], ki ustvarja potrebno toploto, da les zogleni. Uspeh pridobivanja oglja je v največji meri odvisen od usposobljenosti oglarja. V [[17. stoletje|17. stoletju]] je bila uspešnost poklicnih oglarjev okoli 90 %. Pri nas je bilo oglarstvo najbolj razširjeno na [[Pohorje|Pohorju]] in na [[Koroška (pokrajina)|Koroškem]]in na Primorskem (Trnovska planota).


=== Moderno pridobivanje ===
Danes se oglje pridobiva v posebnih [[peč]]eh iz odpadnega lesa in [[žagovina|žagovine]], zaradi elektronskega nadzora ognja in kisika pa je uspešnost skoraj stoodstotna.


=== Uporaba lesnega oglja
=== Uporaba lesnega oglja

===
===
Oglje je bilo v zgodovini najpomembnejše zaradi uporabe pri izdelavi [[smodnik]]a, danes pa se poleg tega uporablja še v jeklarski [[industrija|industriji]] in za gospodinjke namene (pečenje na žaru, kurjava, uporaba v vodnih [[filter|filtrih]] ...).
Oglje je bilo v zgodovini najpomembnejše zaradi uporabe pri izdelavi [[smodnik]]a, danes pa se poleg tega uporablja še v jeklarski [[industrija|industriji]] in za gospodinjke namene (pečenje na žaru, kurjava, uporaba v vodnih [[filter|filtrih]] ...).

Redakcija: 14:57, 20. marec 2013

Binchōtan
Ogatan

Oglje je organski ostanek živalskega ali rastlinskega izvora, ki nastane ob dehidraciji teh snovi ob visokih temperaturah in odsotnosti kisika. Sestavljeno je iz ogljika (od 85 - 98 %) in drugih primesi. Po izgledu je podobno premogu, le da je lažje in bolj porozno.

Pridobivanje oglja iz lesa

Oglje za kurjavo se pridobiva iz tršega lesa s postopkom suhe destilacije.

Tradicionalno pridobivanje

Prerez oglarske kope

Oglje so včasih pridobivali v posebnih kopah, ki so jih oglarji postavljali v gozdovih. Les jelše (črna, bela ali zelena) ali vrbov les sta najbolj primerni vrsti za »kuhanje« oglja. Najboljši del drevesa je tanko deblo ali debelejše veje. Najprej je les potrebno posušiti. Nato material prečno razžagajo. Za tem te kose razcepijo na primerno debelino in jih zložijo v pokončni stožec, ki jo nato obdajo z mokro zemljo. V tako postavljeno kopo naredijo dve odprtini, eno na vrhu in eno ob vznožju. Na sredini kope nato prižgejo ogenj, ki ustvarja potrebno toploto, da les zogleni. Uspeh pridobivanja oglja je v največji meri odvisen od usposobljenosti oglarja. V 17. stoletju je bila uspešnost poklicnih oglarjev okoli 90 %. Pri nas je bilo oglarstvo najbolj razširjeno na Pohorju in na Koroškemin na Primorskem (Trnovska planota).


=== Uporaba lesnega oglja

=

Oglje je bilo v zgodovini najpomembnejše zaradi uporabe pri izdelavi smodnika, danes pa se poleg tega uporablja še v jeklarski industriji in za gospodinjke namene (pečenje na žaru, kurjava, uporaba v vodnih filtrih ...).

Oglje uporabljajo tudi slikarji za risanje.

Živalsko oglje

Živalsko oglje je oglje, pridobljeno na podoben način kot lesno, le da gre pri izdelavi tega produkta za suho destilacijo surovin živalskega izvora (po navadi kosti). Oglje živalskega izvora v nasprotju z lesnim, vsebuje le okoli 10 % ogljika, ostalo pa so kalcijevi in magnezijevi fosfati ter ostale anorganske sestavine kosti. Tovrstno oglje se uporablja v medicinske namene in v prehrambeni industriji pri postopkih rafiniranja. Oh, in kebab je zelo dober.

Zunanje povezave