Pitna voda

v delu

Pitna voda

Pitna voda je tista voda, ki jo ljudje lahko uživamo z minimalnim tveganjem kratkoročnega ali dolgoročnega tveganja zastrupitve. V večini razvitih držav je pitna voda pripeljana v gospodinjstva. Komercialna in industrijska voda pa ima prav tako dosežene standarde pitne vode, čeprav se je večina ne uporablja za pripravo hrane ali pitje. Največ vode porabimo za čiščenje, zalivanje in umivanje.

V veliko delih sveta imajo ljudje neustrezen dostop do vode za pitje in je velikokrat okužena z mikroorganizmi in strupenimi snovmi. Pitje in priprava hrane iz take vode velikokrat vodi v akutne in kronične bolezni ter je velik vzrok smrti v nerazvitih državah. Zatiranje bolezni, ki se prenašajo z vodo, je velik cilj izboljšanja javnega zdravstva za države v razvoju.

Voda je bila vedno najpomembnejši vir življenja za vse znane žive organizme. Skupaj z maščobo, voda sestavlja približno 70% človeškega telesa. Je ključna sestavina metaoličnega procesa in služi kot topilo ter transportno sredstvo hranilnih snovi po telesu.

Potrebe

Nekatere zdravstvene organizacije so predlagale, da naj ljudje spijemo osem kozarcev vode na dan ali 1,8 litra. To napačno prepričanje ni podprto z nobenimi znanstvenimi dokazi. Različne znastvene raziskave o tej temi so bile opravljene med letoma 2002 in 2008. V nobeni raziskavi niso našli trdnega dokaza, da naj človek spije osem kozarcev na dan. V Ameriki je priporočen dnevni vnos vode 3,7 litra na dan za moške starejše od 18 let in 2,7 litra za ženske starejše od 18 let. V ta izračun je všteta tudi voda v hrani. Količina vode popite na dan je odvisna od zdravja človeka, fizične aktivnosti, temperature in zračne vlage.

Pri vnosu mineralnih snovi ni jasno kakšnega pomena je voda. Anorganske snovi vstopijo v površinsko vodo in zemljo z deževnico ali pa skozi zemeljsko površino. Raziskave so pokazale, da so v vodi magnezij, kalji, cink, fosfor in natrijev florid. Voda pridobljena iz biokemijske presnove hranil zagotavlja večji del vnosa pri členonožcih in puščavskih živalih, vendar pa zagotavlja le majhen del potrebnega vnosa. Obstajajo različni elementi prisotni v vsej pitni vodi. Nekateri od njih imajo pomembno vlogo v presnovi. Na primer natrij, kalij in klorid najdemo v majhnih količinah v vseh vodah, saj so ti elementi potrebni pri presnovi hranil. Drugi elementi kot je fluorid, pa so koristni v majhnih količinah, v velikih pa povzročajo različne težave, v tem primeru zobne težave.

Obilno potenje poveča potrebo po elektrolitih(sol). Prehitro zaužite velike količine vode je lahko usodno, saj lahko doživimo podhladitev.

Dostop

Čeprav 70% zemeljske površine pokriva voda, je večina vode slane. Sladka voda je dostopna v skoraj vseh poseljenih delih sveta, vendar pa je ponekod draga in ni vedno na razpolago.

Viri pitne vode:

• Podzemni viri, kot je podtalnica
• Padavine
• Površinske vode
• Razsoljevanje morske vode

Izvirska voda je podzemna voda, ki priteče na površje. Izvirska voda je najpogosteje uporabljena kot ustekleničena voda. Voda iz pipe, je voda iz vodovodnega sistema. Če želimo to vodo uživati mora biti prečiščena in zadoščati vsem standardom.

Najbolj učinkovit sistem transporta vode je po ceveh. Za vzpostavitev vodovoda je potreben velik denarni vložek. Nekateri vodovodni sistemi imajo tudi velike stroške vzdrževanja. Obnova in vzdrževanje vodovodnih sistemov na svetu stane do 200 milijard dolarjev letno. V svetu je povprečo do 50% vode izgubljene med transportom zaradi slabo vzdrževanih vodovodnih sistemov.

Zaradi visokih začetnih stroškov si velko manj premožnih držav ne more privoščiti ustrezne vodovodne infrastrukture zato ljudje v teh državah porabijo večji del svojih prihodkov za čisto vodo. Statistično ljudje v najrevnejšihdeželah porabijo 10% svojega prihodka za vodo, ljudje v razvitih deželah pa samo 3%.

Izboljšanje dostopnosti

Eden iz med razvojnih ciljev tisočletja pri Organizaciji dzruženih narodov in Svetovni zdravsveni organizaciji vklučuje tudi okoljsko stabilnost. v letu 2004 je samo 42% ljudi na podeželju imelo dostop do čiste vode.

Sončna dezinfekcija vode je ena najcenejših metod čiščenja vode in jo lahko vzpostavimo z večino lokalnih materijalov. Ker pri tej metodi ne potrebujemo ognja za prekuhavanje ima ta metoda zelo malo vplivov na okolje.

Water Aid je ena izmed organizacij ketere cilj je izboljšanje dostopnosti in kvalitete pitne vode v revneših predelih sveta. delujejo že v 26 državah na svetu. Water Aid