Ječmen: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
m robot Odstranjevanje: cr:Katassishit (missing) |
m Bot: Migracija 98 interwikija/-ev, od zdaj gostuje(-jo) na Wikipodatkih, na d:q11577 |
||
| Vrstica 22: | Vrstica 22: | ||
[[Kategorija:Žita]] |
[[Kategorija:Žita]] |
||
[[Kategorija:Trave]] |
[[Kategorija:Trave]] |
||
[[am:ገብስ]] |
|||
[[an:Hordeum vulgare]] |
|||
[[ang:Bere]] |
|||
[[ar:شعير]] |
|||
[[arc:ܣܥܪܬܐ]] |
|||
[[ast:Cebada]] |
|||
[[ay:Siwara]] |
|||
[[az:Adi arpa]] |
|||
[[bat-smg:Mėižē]] |
|||
[[be:Ячмень звычайны]] |
|||
[[be-x-old:Ячмень звычайны]] |
|||
[[bg:Ечемик]] |
|||
[[bjn:Jawawut]] |
|||
[[bn:যব]] |
|||
[[bo:ནས།]] |
|||
[[br:Heiz]] |
|||
[[bs:Ječam]] |
|||
[[ca:Ordi]] |
|||
[[cs:Ječmen setý]] |
|||
[[cv:Урпа]] |
|||
[[cy:Haidd]] |
|||
[[da:Almindelig Byg]] |
|||
[[de:Gerste]] |
|||
[[dv:ހިމަ ގޮދަން]] |
|||
[[el:Κριθάρι]] |
|||
[[en:Barley]] |
|||
[[eo:Ordinara hordeo]] |
|||
[[es:Hordeum vulgare]] |
|||
[[et:Oder]] |
|||
[[eu:Garagar]] |
|||
[[fa:جو (گیاه)]] |
|||
[[fi:Ohra]] |
|||
[[fiu-vro:Kesev]] |
|||
[[fr:Orge commune]] |
|||
[[ga:Eorna]] |
|||
[[gl:Cebada]] |
|||
[[gv:Oarn]] |
|||
[[he:שעורה תרבותית]] |
|||
[[hi:जौ]] |
|||
[[hr:Ječam]] |
|||
[[hsb:Sywny ječmjeń]] |
|||
[[ht:Òj]] |
|||
[[hu:Árpa]] |
|||
[[id:Jelai]] |
|||
[[io:Hordeo]] |
|||
[[is:Bygg]] |
|||
[[it:Hordeum vulgare]] |
|||
[[ja:オオムギ]] |
|||
[[jv:Jawawut]] |
|||
[[kbd:Хьэ (къэкӀыгъэ)]] |
|||
[[kn:ಬಾರ್ಲಿ]] |
|||
[[ko:보리]] |
|||
[[ksh:Jääch]] |
|||
[[la:Hordeum]] |
|||
[[lij:Òrzio]] |
|||
[[lmo:Hordeum vulgare]] |
|||
[[lt:Paprastasis miežis]] |
|||
[[lv:Mieži]] |
|||
[[mk:Јачмен]] |
|||
[[ml:ബാർളി]] |
|||
[[ms:Pokok Barli]] |
|||
[[nap:Uorgio]] |
|||
[[ne:जौ]] |
|||
[[nl:Gerst]] |
|||
[[nn:Bygg]] |
|||
[[no:Bygg (korn)]] |
|||
[[oc:Òrdi]] |
|||
[[os:Кæрвæдз]] |
|||
[[pl:Jęczmień zwyczajny]] |
|||
[[pnb:جؤ]] |
|||
[[pt:Cevada]] |
|||
[[qu:Siwara]] |
|||
[[ro:Orz]] |
|||
[[ru:Ячмень обыкновенный]] |
|||
[[sa:यवः]] |
|||
[[sah:Нэчимиэн]] |
|||
[[scn:Oriu]] |
|||
[[sco:Baurley]] |
|||
[[sh:Ječam]] |
|||
[[simple:Barley]] |
|||
[[sq:Elbi]] |
|||
[[sr:Јечам]] |
|||
[[sv:Korn]] |
|||
[[sw:Shayiri]] |
|||
[[ta:வாற்கோதுமை]] |
|||
[[te:బార్లీ]] |
|||
[[th:ข้าวบาร์ลีย์]] |
|||
[[tl:Sebada]] |
|||
[[uk:Ячмінь звичайний]] |
|||
[[ur:جو]] |
|||
[[vec:Órxo]] |
|||
[[vi:Đại mạch]] |
|||
[[wa:Oidje]] |
|||
[[war:Sebada]] |
|||
[[zh:大麦]] |
|||
[[zh-classical:大麥]] |
|||
[[zh-min-nan:Toā-be̍h]] |
|||
[[zh-yue:大麥]] |
|||
Redakcija: 10:41, 9. marec 2013
| Ječmen | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Polje ječmena
| ||||||||||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Hordeum vulgare L. |
Jêčmen (znanstveno ime Hordeum vulgare) smatrajo za zelo staro žitarico. Prenaša precej ostrejše klimatske pogoje kot pšenica. Kemijska sestava ječmena je slična ostalim žitaricam, vendar v primerjavi z pšeničnim zrnjem vsebuje nekaj manj beljakovin (10 %), nekaj več pa maščob (2,5 %). Ječmenovo moko običajno v manjši količini dodajajo pšenični, sicer pa ječmen uporabljajo za pripravo piva, kvasa, slada, sladnega ekstrata, praženega pa za nadomestek kave Franck in Proja.
Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Ječmen.
