Breskev: Razlika med redakcijama

Breskev
	; Cvet breskve
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo:	Plantae (rastline);
Deblo:	Magnoliophyta (kritosemenke);
Razred:	Magnoliopsida (dvokaličnice);
Red:	Rosales (šipkovci);
Družina:	Rosaceae (rožnice);
Rod:	Prunus;
Podrod:	Amygdalus;
Vrsta:	P. persica;
Znanstveno ime
	Prunus persica; (L.) Batsch

Pregledujte zgodovino interaktivno

← Starejše urejanje Novejše urejanje →

Izbrisana vsebina Dodana vsebina

VizualnoVikibesedilo

Znotrajvrstično

Redakcija: 09:30, 19. april 2010

Breskev (užitni del)
Hranilna vrednost na 100 g

Energija: 40 kcal 170 kJ

Ogljikovi hidrati:	9.5 g
- sladkorji: 8.4 g
- vlaknine: 1.5 g
Maščobe:	0.3 g
Beljakovine:	0.9 g
Vitamin A ekviv. 16 μg	2%
Vitamin C: 6.6 mg	11%
Železo: 0.25 mg	2%
Kalij: 190 mg	4%

Odstotki so podani glede na ameriška
priporočila za odrasle.
Vir: USDA Nutrient database

Breskev (znanstveno ime Prunus persica) je majhno sadno drevo, z živorožnatimi cvetovi in koščičasimi plodovi sladkega okusa. Breskev cveti dva tedna pred cvetenjem jablan. Zorenje breskev poteka od sredine julija (zgodnje sorte) do septembra. V Sloveniji jih lahko gojimo le v vinorodnih krajih, saj so med cvetenjem zelo občutljive na mraz.

Vrste breskev

Breskve lahko delimo na veliko število sort. Breskve lahko delimo na belo in rumeno mesnate sorte. Rumene so bolj aromatične in vsebujejo več hranilnih snovi, bele pa so zgodnejše.

Zgodovina breskve

Breskev so v naše kraje prinesli Rimljani v 3. ali 4. stoletju. Rimljani so breskev prevzeli od Grkov, ti pa od Perzijcev. Dolgo časa so ta plod imenovali "Perzijsko jabolko".

Galerija

Drevo breskve med cvetenjem
Zorenje

Zorenje
Cvet
Breskev (kultivar 'Berry'), 1895
Obrane breskve

Viri

Walter Herrmann, "Uporabne rastline", Mladinska knjiga, Ljubljana, 1988

Zunanje povezave

Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Breskev

Wikivrste vsebujejo še več podatkov o temi: Prunus persica

Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
Prunus persica images at bioimages.vanderbilt.edu

@@ Vrstica 1: / Vrstica 1: @@
+{{Taksonomka
-{{slog}}
+| name = Breskev
-[[Slika:Flameprince peaches.jpg|250px|right|thumb|Breskve]]
+| image = Peach flower.jpg
+| image_caption = Cvet breskve
-'''Breskev''' ([[Prunus persica]]) je koščičasto [[sadje]] sladkega okusa. Breskev [[cvet|cveti]] dva tedna pred cvetenjem jablan. Pri tem pa nastajajo beli do rožnati cvetovi. [[Zorenje]] breskev poteka od sredine julija (zgodnje sorte) do septembra. V Sloveniji jih lahko gojimo le v [[vinorodni kraj|vinorodnih krajih]], saj so med cvetenjem zelo občutljive na mraz.
+| image_width = 240 px
+| regnum = [[Plantae]] (rastline)
+| divisio = [[Magnoliophyta]] (kritosemenke)
+| classis = [[Magnoliopsida]] (dvokaličnice)
+| ordo = [[Rosales]] (šipkovci)
+| familia = [[Rosaceae]] (rožnice)
+| genus = ''[[Prunus]]''
+| subgenus = ''Amygdalus''
+| species = '''''P. persica'''''
+| binomial = ''Prunus persica''
+| binomial_authority = ([[Carolus Linnaeus|L.]]) [[August Batsch|Batsch]]
+}}
+{{Hranilna vrednost
+| name=Breskev (užitni del)
+| kJ=165
+| protein=0.9 g
+| fat= 0.3 g
+| carbs=9.5 g
+| fibre=1.5 g
+| sugars=8.4 g
+| vitC_mg=6.6
+| vitA_ug= 16
+| potassium_mg= 190
+| iron_mg= 0.25
+| source_usda=1
+| right=1 }}
+'''Breskev''' ([[znanstveno ime]] '''''Prunus persica''''') je majhno sadno [[drevo]], z živorožnatimi [[cvet]]ovi in koščičasimi [[plod]]ovi sladkega okusa. Breskev cveti dva tedna pred cvetenjem [[jablana|jablan]]. [[Zorenje]] breskev poteka od sredine julija (zgodnje sorte) do septembra. V [[Sloveniji|Sloveniji]] jih lahko gojimo le v [[vinorodni kraj|vinorodnih krajih]], saj so med cvetenjem zelo občutljive na mraz.
 == Vrste breskev ==
 Breskve lahko delimo na veliko število [[sorta|sort]]. Breskve lahko delimo na belo in rumeno mesnate sorte. Rumene so bolj aromatične in vsebujejo več [[hranilna snov|hranilnih snovi]], bele pa so zgodnejše.
 == Zgodovina breskve ==
+Breskev so v naše kraje prinesli [[Rimljani]] v 3. ali 4. stoletju. Rimljani so breskev prevzeli od [[Grki|Grkov]], ti pa od [[Perzijci|Perzijcev]]. Dolgo časa so ta plod imenovali "Perzijsko jabolko".
+==Galerija==
-Breskev so v naše kraje prinesli [[Rimljan|Rimljani]] v 3. ali 4. stoletju. Rimljani so breskev prevzeli od [[Grk|Grkov]], ti pa od [[Perzijec|Perzijcev]]. Dolgo časa so ta plod imenovali "Perzijsko jabolko".
+<gallery perrow="4">
+File:Peachblossoms3800ppx.JPG|Drevo breskve med cvetenjem
+File:Youngpeach3800ppx Cropped.jpg|Zorenje
+Image:Peach flowers.jpg|Cvet
+Image:Peach1web.jpg|Breskev (kultivar 'Berry'), 1895
+Image:Pfirsiche.jpg|Obrane breskve
+</gallery>
 == Viri ==
+* Walter Herrmann, "Uporabne rastline", Mladinska knjiga, Ljubljana, 1988
+==Zunanje povezave==
+{{Zbirka|Prunus persica}}
+{{wikispecies|Prunus persica}}
+*Huxley, A., ed. (1992). ''New RHS Dictionary of Gardening''. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
+*[http://www.cas.vanderbilt.edu/bioimages/species/frame/prpe3.htm ''Prunus persica'' images at bioimages.vanderbilt.edu]
+[[Kategorija:Rožnice]]
+[[Kategorija:Fruit]]
+[[ar:دراق]]
+[[an:Prunus persica]]
+[[az:Şaftalı]]
+[[zh-min-nan:Thô-á]]
+[[bo:ཁམ་བུ།]]
+[[bs:Breskva]]
+[[bg:Праскова]]
+[[ca:Presseguer]]
+[[cs:Broskev]]
+[[ch:Melokoton]]
+[[da:Fersken]]
+[[de:Pfirsich]]
+[[nv:Didzétsoh]]
+[[el:Ροδακινιά]]
+[[es:Prunus persica]]
+[[eo:Persiko]]
+[[eu:Mertxikondo]]
+[[fa:هلو]]
+[[fr:Pêche (fruit)]]
+[[fur:Pierçolâr]]
+[[ga:Péitseog]]
+[[gv:Peitshag]]
+[[gl:Pexego]]
+[[ko:복숭아]]
+[[hsb:Brěškowc]]
+[[id:Persik]]
+[[it:Prunus persica]]
+[[he:אפרסק]]
+[[ka:ატამი]]
+[[ht:Pèch (fwi)]]
+[[la:Prunus persica]]
+[[lb:Piisch (Uebst)]]
+[[lt:Persikas]]
+[[lij:Pèrsego]]
+[[hu:Őszibarack]]
+[[nah:Duraznocuahuitl]]
+[[nl:Perzik]]
+[[nds-nl:Pirk]]
+[[cr:Min kamilauat]]
+[[ja:モモ]]
+[[no:Fersken]]
+[[nn:Fersken]]
+[[oc:Persec]]
+[[pnb:آڑو]]
+[[pms:Prunus persica]]
+[[pl:Brzoskwinia]]
+[[pt:Pessegueiro]]
+[[ro:Piersic]]
+[[qu:Lurasnu]]
+[[ru:Персик]]
+[[sc:Pèssighe]]
+[[sco:Peach]]
+[[scn:Pèrsica]]
+[[simple:Peach]]
+[[sk:Broskyňa obyčajná]]
+[[sr:Бресква]]
+[[fi:Persikka]]
+[[sv:Persika]]
+[[th:ท้อ]]
+[[to:Piisi]]
+[[tr:Şeftali]]
+[[uk:Персик]]
+[[vec:Persegaro]]
+[[vi:Đào (cây)]]
+[[wa:Pexhî]]
+[[zh-classical:桃]]
+[[zh:桃]]
-Walter Herrmann, "Uporabne rastline", Mladinska knjiga, Ljubljana, 1988
 [[Kategorija:Sadje]]