Hmelj: Razlika med redakcijama

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Klemen Kocjancic (pogovor | prispevki)
m restub
+Vrste
Vrstica 1: Vrstica 1:
{{Taksonomka
{{Taxobox
| color = lightgreen
| name = Hmelj
| name = Hmelj
| image = humulus.jpg
| image = humulus.jpg
Vrstica 19: Vrstica 18:
}}
}}
[[Slika:Illustration Humulus lupulus0.jpg|thumb|200px|Hmelj]]
[[Slika:Illustration Humulus lupulus0.jpg|thumb|200px|Hmelj]]
[[Slika:Humulus japonicus (huja).jpg|thumb|''[[Humulus japonicus]]'' seme]]
'''Hmelj''' ([[znanstveno ime]] '''''Humulus''''') je večletna dvodomna rastlina [[vzpenjalka]], ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za [[pivo]].
'''Hmelj''' ([[znanstveno ime]] '''''Humulus''''') je večletna dvodomna rastlina [[vzpenjalka]], ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za [[pivo]].


V Sloveniji hmelj gojijo zlasti v [[Savinjska dolina|Savinjski dolini]].
V Sloveniji hmelj gojijo zlasti v [[Savinjska dolina|Savinjski dolini]].

==Vrste==
Obstajajo tri vrste hmelja, ena vrsta pa ima pet podvrst:
*''[[Humulus lupulus]]'', navadni hmelj ali pravi hmelj, tudi divji hmelj. Ima 3 do 5 listnih krp. [[Evropa]], zahodna [[Azija]], [[Severna Amerika]].
**''Humulus lupulus'' var. ''lupulus'', evropski divji hmelj; Evropa, zahodna Azija.
**''Humulus lupulus'' var. ''cordifolius'', japonski divji hmelj; Vzhodna Azija.
**''Humulus lupulus'' var. ''lupuloides'' (syn. ''H. americanus''), vzhodno ameriška varieteta; vzhodni del Severne Amerike.
**''Humulus lupulus'' var. ''neomexicanus'', severozahodna ameriška varieteta; zahodni del Severne Amerike.
**''Humulus lupulus'' var. ''pubescens'', srednjezahodna ameriška varieteta; srednji del Severne Amerike.
*''[[Humulus japonicus]]'' ([[Sinonim (taksonomija)|syn]]. ''H. scandens''), japonski hmelj ali enoletni hmelj. Ima 5 do 7 listnih krp. Vzhodna Azija.
*''[[Humulus yunnanensis]]'', yunnanski hmelj; Ima 3 do 5 listnih krp, spodaj dlakave. [[Endemit]] v južni Kitajski v provinci [[Yunnan]].

Hmelj, ki ga gojijo pivovarji, so [[kultivar]]ji.


{{Zbirka|Humulus lupulus|Hmelj}}
{{Zbirka|Humulus lupulus|Hmelj}}

Redakcija: 08:02, 26. september 2009

Hmelj

Humulus lupulus (navadni hmelj)
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline)
Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke)
Razred: Magnoliopsida (dvokaličnice)
Red: Rosales (šipkovci)
Družina: Cannabaceae (konopljevke)
Rod: Humulus
L.
Vrste

Humulus lupulus L.
Humulus japonicus Siebold & Zucc.
Humulus yunnanensis Hu

Hmelj
Humulus japonicus seme

Hmelj (znanstveno ime Humulus) je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo.

V Sloveniji hmelj gojijo zlasti v Savinjski dolini.

Vrste

Obstajajo tri vrste hmelja, ena vrsta pa ima pet podvrst:

  • Humulus lupulus, navadni hmelj ali pravi hmelj, tudi divji hmelj. Ima 3 do 5 listnih krp. Evropa, zahodna Azija, Severna Amerika.
    • Humulus lupulus var. lupulus, evropski divji hmelj; Evropa, zahodna Azija.
    • Humulus lupulus var. cordifolius, japonski divji hmelj; Vzhodna Azija.
    • Humulus lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus), vzhodno ameriška varieteta; vzhodni del Severne Amerike.
    • Humulus lupulus var. neomexicanus, severozahodna ameriška varieteta; zahodni del Severne Amerike.
    • Humulus lupulus var. pubescens, srednjezahodna ameriška varieteta; srednji del Severne Amerike.
  • Humulus japonicus (syn. H. scandens), japonski hmelj ali enoletni hmelj. Ima 5 do 7 listnih krp. Vzhodna Azija.
  • Humulus yunnanensis, yunnanski hmelj; Ima 3 do 5 listnih krp, spodaj dlakave. Endemit v južni Kitajski v provinci Yunnan.

Hmelj, ki ga gojijo pivovarji, so kultivarji.