Vinorodna dežela: Razlika med redakcijama
Brez povzetka urejanja |
Brez povzetka urejanja |
||
| Vrstica 1: | Vrstica 1: | ||
'''Vinoródna dežêla''' je strokovni izraz, ki pomeni [[geografija|geografsko]] omejeno območje, v katerem se goji [[vinska trta]] in prideluje [[vino]]. Zamejitev vinorodnih dežel (posredno pa tudi [[organoleptika|organoleptične]] lastnosti vin) pogojujejo [[geologija|geološki]], geografski, [[relief]]ni in [[podnebje|podnebni]] pogoji pa tudi [[vinogradništvo|vinogradniška]] [[tradicija]] s svojim izborom gojenih [[sorta|sort]] in pridelovalnimi postopki. Nov [http://www2.gov.si/zak/zak_vel.nsf/zakposop/1997-01-3374?OpenDocument vinski zakon] je prinesel novo rajonizacijo ali razdelitev pa tudi novo poimenovanje slovenskih vinorodnih območij. Po novem je [[Slovenija]] razdeljena na [[3 (število)|3]] vinorodne dežele, ki se nadalje delijo na 14 [[vinorodni okoliš|vinorodnih okolišev]], le-ti pa nadalje na [[vinorodni podokoliš|podokoliše]], [[vinorodni ožji okoliš|ožje okoliše]], [[vinorodni kraj|vinorodne kraje]] in [[vinorodna lega|vinorodne lege]]. |
|||
'''Vinoródna dežêla''' je strokovni izraz, ki pomeni geografsko omejeno območje, v katerem se goji [[vinska trta]] in prideluje [[vino]]. |
|||
Poznavanje rajonizacije je pomembno zaradi pravilnega označevanja vin - kakovostna vina morajo biti označena z nazivom vinorodnega okoliša, vrhunska lahko nosijo še naziv podokoliša oziroma ožjega okoliša znotraj le-tega, medtem ko lahko vrhunska vina s predikati poleg naštetega nosijo še oznako vinorodnega kraja oziroma vinorodne lege (te se nahajajo v posebnem seznamu vinorodnih leg). |
|||
== Rajonizacija slovenskih vinorodnih območij == ''(v oklepajih so navedena starejša poimenovanja)'' |
|||
=== Vinorodna dežela [[Primorska]] (Primorski vinorodni rajon) === |
|||
* Vinorodni okoliš [[Goriška Brda]] (Briški vinorodni okoliš) |
|||
* Vinorodni okoliš [[Vipavska dolina]] (Vipavski vinorodni okoliš) |
|||
* Vinorodni okoliš [[Kras]] (Kraški vinorodni okoliš) |
|||
* [[Koper|Koprski]] vinorodni okoliš |
|||
=== Vinorodna dežela Posavje (Posavski vinorodni rajon) === |
|||
* Vinorodni okoliš [[Dolenjska]] (Dolenjski vinorodni okoliš) |
|||
* Vinorodni okoliš [[Bela krajina]] (Belokranjski vinorodni okoliš) |
|||
* [[Bizeljsko]]-[[Sremič|sremiški]] vinorodni okoliš |
|||
=== Vinorodna dežela Podravje (Podravski vinorodni rajon) === |
|||
* [[Šmarje|Šmarsko]]-[[virštanj]]ski vinorodni okoliš |
|||
* [[Maribor]]ski vinorodni okoliš |
|||
* [[Radgona|Radgonsko]]-[[Kapela|kapelski]] vinorodni okoliš (Vinorodni okoliš Radgonsko-kapelske gorice) |
|||
* [[Ljutomer]]sko-[[Ormož|ormoški]] vinorodni okoliš (Vinorodni okoliš Ljutomersko-ormoške gorice) |
|||
* Vinorodni okoliš [[Haloze]] (Vinorodni okoliš Haloze z obrobnim pogorjem) |
|||
* Vinorodni okoliš Srednje [[Slovenske gorice]] |
|||
* [[Prekmurje|Prekmurski]] vinorodni okoliš (Vinorodni okoliš Prekmurske gorice) |
|||
Redakcija: 12:39, 8. avgust 2005
Vinoródna dežêla je strokovni izraz, ki pomeni geografsko omejeno območje, v katerem se goji vinska trta in prideluje vino. Zamejitev vinorodnih dežel (posredno pa tudi organoleptične lastnosti vin) pogojujejo geološki, geografski, reliefni in podnebni pogoji pa tudi vinogradniška tradicija s svojim izborom gojenih sort in pridelovalnimi postopki. Nov vinski zakon je prinesel novo rajonizacijo ali razdelitev pa tudi novo poimenovanje slovenskih vinorodnih območij. Po novem je Slovenija razdeljena na 3 vinorodne dežele, ki se nadalje delijo na 14 vinorodnih okolišev, le-ti pa nadalje na podokoliše, ožje okoliše, vinorodne kraje in vinorodne lege.
Poznavanje rajonizacije je pomembno zaradi pravilnega označevanja vin - kakovostna vina morajo biti označena z nazivom vinorodnega okoliša, vrhunska lahko nosijo še naziv podokoliša oziroma ožjega okoliša znotraj le-tega, medtem ko lahko vrhunska vina s predikati poleg naštetega nosijo še oznako vinorodnega kraja oziroma vinorodne lege (te se nahajajo v posebnem seznamu vinorodnih leg).
== Rajonizacija slovenskih vinorodnih območij == (v oklepajih so navedena starejša poimenovanja)
Vinorodna dežela Primorska (Primorski vinorodni rajon)
- Vinorodni okoliš Goriška Brda (Briški vinorodni okoliš)
- Vinorodni okoliš Vipavska dolina (Vipavski vinorodni okoliš)
- Vinorodni okoliš Kras (Kraški vinorodni okoliš)
- Koprski vinorodni okoliš
Vinorodna dežela Posavje (Posavski vinorodni rajon)
- Vinorodni okoliš Dolenjska (Dolenjski vinorodni okoliš)
- Vinorodni okoliš Bela krajina (Belokranjski vinorodni okoliš)
- Bizeljsko-sremiški vinorodni okoliš
Vinorodna dežela Podravje (Podravski vinorodni rajon)
- Šmarsko-virštanjski vinorodni okoliš
- Mariborski vinorodni okoliš
- Radgonsko-kapelski vinorodni okoliš (Vinorodni okoliš Radgonsko-kapelske gorice)
- Ljutomersko-ormoški vinorodni okoliš (Vinorodni okoliš Ljutomersko-ormoške gorice)
- Vinorodni okoliš Haloze (Vinorodni okoliš Haloze z obrobnim pogorjem)
- Vinorodni okoliš Srednje Slovenske gorice
- Prekmurski vinorodni okoliš (Vinorodni okoliš Prekmurske gorice)