Bezeg: Razlika med redakcijama
Izbrisana vsebina Dodana vsebina
Brez povzetka urejanja |
m Redakcija 1459126 uporabnika 195.210.219.65 (pogovor) razveljavljena + dp |
||
| Vrstica 16: | Vrstica 16: | ||
'''Bezèg''' (tudi '''bèzeg''') je [[grm]] ali pa do 10 [[meter|m]] visoko [[drevo]] iz rodu '''''Sambucus'''''. |
'''Bezèg''' (tudi '''bèzeg''') je [[grm]] ali pa do 10 [[meter|m]] visoko [[drevo]] iz rodu '''''Sambucus'''''. |
||
Ni prava začimba, čeprav ima svoj značilen, aromatičen okus. V kuhinji se pripravlja [[cvrtje|ocvrte]] [[cvet]]ove. Drobne cvetove lahko dodajamo tekočemu testu za [[praženec]] ali [[omleta|omlete]] in jim s tem izboljšamo okus. |
Ni prava [[začimba]], čeprav ima svoj značilen, aromatičen okus. V kuhinji se pripravlja [[cvrtje|ocvrte]] [[cvet]]ove. Drobne cvetove lahko dodajamo tekočemu testu za [[praženec]] ali [[omleta|omlete]] in jim s tem izboljšamo okus. |
||
Iz suhih cvetov in [[jagoda|jagod]] kuhamo bezgov čaj, ki deluje kot [[diuretik]]. Okusen je sok iz bezgovih jagod, bezgova [[šabesa]] in bezgov [[sirup]].Črnemu bezgu |
Iz suhih cvetov in [[jagoda|jagod]] kuhamo bezgov [[čaj]], ki deluje kot [[diuretik]]. Okusen je [[sok]] iz bezgovih jagod, bezgova [[šabesa]] in bezgov [[sirup]]. Črnemu bezgu na Cerkljanskem po domače rečejo bozg. |
||
== Zunanje povezave == |
== Zunanje povezave == |
||
| Vrstica 28: | Vrstica 28: | ||
[[Kategorija:Zdravilne rastline]] |
[[Kategorija:Zdravilne rastline]] |
||
{{Wikislovar|bezeg|Bezeg}} |
{{Wikislovar|bezeg|Bezeg}} |
||
[[bg:Бъз]] |
|||
[[da:Hyld]] |
|||
[[de:Holunder]] |
|||
[[en:Elderberry]] |
|||
[[eo:Sambuko]] |
|||
[[es:Sambucus]] |
|||
[[fr:Sureau]] |
|||
[[hr:Bazga]] |
|||
[[hsb:Małka bozanka]] |
|||
[[hu:Bodza]] |
|||
[[is:Yllir]] |
|||
[[it:Sambucus]] |
|||
[[ka:ანწლი]] |
|||
[[lt:Šeivamedis]] |
|||
[[nl:Vlier (plant)]] |
|||
[[nn:Hyll]] |
|||
[[pl:Bez]] |
|||
[[pt:Sabugueiro (botânica)]] |
|||
[[qu:Rayan]] |
|||
[[tr:Mürver]] |
|||
Redakcija: 18:41, 23. september 2008
| Bezeg | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Črni bezeg
Sambucus nigra | ||||||||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Vrste | ||||||||||||
|
Glej besedilo. |
Bezèg (tudi bèzeg) je grm ali pa do 10 m visoko drevo iz rodu Sambucus.
Ni prava začimba, čeprav ima svoj značilen, aromatičen okus. V kuhinji se pripravlja ocvrte cvetove. Drobne cvetove lahko dodajamo tekočemu testu za praženec ali omlete in jim s tem izboljšamo okus.
Iz suhih cvetov in jagod kuhamo bezgov čaj, ki deluje kot diuretik. Okusen je sok iz bezgovih jagod, bezgova šabesa in bezgov sirup. Črnemu bezgu na Cerkljanskem po domače rečejo bozg.
