Ivan Benko

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Ivan Benko
Rojstvo22. avgust 1901({{padleft:1901|4|0}}-{{padleft:8|2|0}}-{{padleft:22|2|0}})
Smrt4. december 1972({{padleft:1972|4|0}}-{{padleft:12|2|0}}-{{padleft:4|2|0}}) (71 let)
DržavljanstvoFlag of Yugoslavia (1946-1992).svg SFRJ
Poklicurednik, publicist

Ivan Benko, slovenski mlekarski strokovnjak, * 22. avgust 1901, Desenci, † 4. december 1972, Ljubljana.

Življenje in delo[uredi | uredi kodo]

Po končani višji mlekarski šoli v Københavnu je delal v mlekarskih obratih v Ljubljani, Predosljah, na Ptuju in v Podnanosu, na mlekarski šoli v Škofji Loki, na Ministrstvu za kmetijstvo in na Kmetijskem inštitutu Slovenije. V letih 1937−1955 je s krajšimi presledki urejal Slovenski mlekarski list (COBISS) in vanj pisal članke, med drugimi tudi o zgodovini mlekarstva na Slovenskem. [1]

Bibliografija[uredi | uredi kodo]

  • Pridobivanje in predelovanje mleka (COBISS)

Viri[uredi | uredi kodo]

  1. Enciklopedija Slovenije. (1987). Knjiga 1. Ljubljana: Mladinska knjiga.