Grbičasti dežnik
| Grbičasti dežnik | |
|---|---|
| |
Znanstvena klasifikacija 
| |
| Domena: | Eukaryota (evkarionti) |
| Kraljestvo: | Fungi (glive) |
| Oddelek: | Basidiomycota (prostotrosnice) |
| Razred: | Agaricomycetes (listarice) |
| Red: | Agaricales (listarji) |
| Družina: | Agaricaceae (kukmarke) |
| Rod: | Macrolepiota (dežniki) |
| Vrsta: | M. mastoidea
|
| Dvočlensko ime | |
| Macrolepiota mastoidea (Fr.) Singer (1951)
| |
| Sinonimi | |
| |
Grbičasti dežnik (znanstveno ime Macrolepiota mastoidea) je gliva iz rodu dežnikov (Macrolepiota). Specifični epitet mastoidea izvira iz staro grških besed mastos - prsi in ideos - podobno, kar se nanaša na veliko grbico na osredju klobuka, ki spominja na prsno bradavico.
Značilnosti
[uredi | uredi kodo]Klobuk ima premer od 5 do 12 cm, Mlad je jajčast, kasneje se razproste kot dežnik in na sredini ohrani značilno grbico. Je svetlo rjave do svetlo mesnato oker barve in prekrit z ostanki ovojnice, ki je sprva zvezdasto razpokana, pri zrelih gobah se obdrži le na sredini. Med luskami pa je vidno svetlejše ozadje.
Lističi so beli in so ob betu prosti, ter nanj niso pripeti.
Bet je visok od 10 do 15 cm in ima premer od 0,8 do 1,5 cm. Je valjast, z gomoljastim dniščem, kjer je do 2,5 cm debel. Je lomljiv, gladek ali rahlo progast, vlaknat in cevast. Ima izrazit dvojni drsni obroček, kar je pomembna lastnost, ki ga ločuje od podobnih strupenih mušnic.
Meso je belkasto in ima rahel okus po orehih.[1]
Razširjenost in življenjski prostor
[uredi | uredi kodo]Pojavlja se le v Evropi, kjer je razmeroma pogosta. Raste od avgusta do novembra kot gniloživka v dobro osvetljenih listnatih in iglastih gozdovih, na njihovih robovih in ob gozdnih cestah.[1]
Mikroskopske značilnosti
[uredi | uredi kodo]Trosni odtis je bele barve. Trosi so dekstrinoidni, z oljnimi kapljicami in merijo 13–15 x 8–9 μm.[2]
Podobne vrste
[uredi | uredi kodo]- orjaški dežnik (Macrolepiota procera) je večji in nima tako izrazite grbice na osredju
- panterjeva mušnica (Amanita pantherina) je strupena in nima premičnega obročka
- pogubni dežniček (Lepiota helveola) in drugi podobni strupeni dežnički so bistveno manjši in imajo zelo minljiv obroček
Uporabnost
[uredi | uredi kodo]Pogojno užitna. Je zelo cenjena in se pripravlja podobno kot orjaški dežnik. Mora biti toplotno obdelana, ker surova povzroča prebavne težave.[2]
Galerija slik
[uredi | uredi kodo]
Zunanje povezave
[uredi | uredi kodo]
Sklici
[uredi | uredi kodo]- ↑ 1,0 1,1 Gerhardt, Ewald; Łukomski, Stefan (2006). Grzyby: wielki ilustrowany przewodnik: ponad 1000 opisanych gatunków (v poljščini). Warszawa: Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media. str. 34. ISBN 978-83-7404-513-1.
- ↑ 2,0 2,1 »Macrolepiota mastoidea, grbičasti dežnik - Gobarsko društvo Lisička Maribor«. www.gobe.si. Pridobljeno 18. januarja 2025.