Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus
	; L. acidophilus blizu epitelijskih celic v nožnici
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo:	Bacteria (bakterije);
Deblo:	Firmicutes;
Razred:	Bacilli;
Red:	Lactobacillales;
Družina:	Lactobacillaceae;
Rod:	Lactobacillus (laktobacili);
Vrsta:	L. acidophilus;
Znanstveno ime
	Lactobacillus acidophilus; (Moro 1900); Hansen & Mocquot 1970

Lactobacillus acidophilus je vrsta bakterije, ki spada v rod laktobacilov. Je nepatogena grampozitivna bakterija, ki opravlja mlečnokislinsko fermentacijo. Pri človeku se naravno nahaja v ustni votlini, prebavnem traktu in nožnici (vagini).^[1]

L. acidophilus je pomemben člen v normalni vaginalni flori, in se v tem primeru imenuje tudi Döederleinov bacil (Lactobacillus vaginalis döderleini), po Albertu Döederleinu, nemškemu ginekologu in porodničarju. Večskladni ploščati epitelij nožnice vsebuje velike zaloge glikogena, ki z luščenjem celic prehaja v svetlino (lumen). Bakterije glikogen razgradijo in preko procesa mlečnokislinske fermentacije tvorijo mlečno kislino. Mlečna kislina razpade na laktat in vodikov proton (H⁺), zaradi katerega je notranjost nožnice kisla (tj. pH≈3).^[2] Kislo okolje deluje baktericidno in tako preprečuje okužbe (infekcije). Ima tudi protiglivični učinek, in sicer na vrsto Candida albicans.^[3]

Nekateri sevi bakterije imajo probiotične lastnosti in so komercialno uporabljeni v mnogih mlečnih proizvodih (npr. v jogurtih), pogosto skupaj z nekaterimi drugimi bakterijami, kot sta Lactobacillus bulgaricus in Streptococcus thermophilus.^[4]

Sklici in opombe[uredi | uredi kodo]

↑ Bacteria Genomes - LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS. European Bioinformatics institute. Pridobljeno 28.01.2010.
↑ Junqueira L.C., Carneiro J. in Kelley R.O. (2003). Basic histology, 10. izdaja. New York, London, Toronto: Lange Medical Books McGraw-Hill.
↑ Forsum, U.; Holst, E.; Larsson, P.G.; Vasquez, A.; Jakobsson, T.; Mattsby-Baltzer, I. (2005). »Bacterial vaginosis--a microbiological and immunological enigma«. APMIS. 113 (2): 81–90. doi:10.1111/j.1600-0463.2005.apm1130201.x. PMID 15723682.
↑ Ljungh, A.; Wadström, T. (2006). »Lactic acid bacteria as probiotics«. Curr. Issues Intest. Microbiol. 7 (2): 73–89. PMID 16875422.

[1] Bacteria Genomes - LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS. European Bioinformatics institute. Pridobljeno 28.01.2010.

[2] Junqueira L.C., Carneiro J. in Kelley R.O. (2003). Basic histology, 10. izdaja. New York, London, Toronto: Lange Medical Books McGraw-Hill.

[Forsum_2005-3] Forsum, U.; Holst, E.; Larsson, P.G.; Vasquez, A.; Jakobsson, T.; Mattsby-Baltzer, I. (2005). »Bacterial vaginosis--a microbiological and immunological enigma«. APMIS. 113 (2): 81–90. doi:10.1111/j.1600-0463.2005.apm1130201.x. PMID 15723682.

[Ljungh_2006-4] Ljungh, A.; Wadström, T. (2006). »Lactic acid bacteria as probiotics«. Curr. Issues Intest. Microbiol. 7 (2): 73–89. PMID 16875422.

[1]

[2]

[3]

[4]