Coq au vin

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje

Coq au vin [kokovèn] (francosko »petelin v vinu«) je slavna jed francoske kuhinje.

Sestavine so: petelin, sol, poper, slanina, šalotka, šampinjoni, olje, moka, vino, perutninska osnova, česen, lovorjev list, rožmarin, sladkor in peteršilj.

Zunanje povezave[uredi | uredi kodo]